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    殷頌找到沈雙雙，提出想請沈雙雙帶他進作坊參觀。

    沈雙雙答應了。

    作坊里物件不少，還有不少之前晾起來的豆皮跟腐竹。

    沈雙雙看到那些豆皮跟腐竹已經干了，上前去收拾起來。

    “弟妹，你這作坊，一天能出多少豆皮跟腐竹啊？”殷頌問道。

    豆皮跟腐竹是干貨，許多數量才能湊足一斤。

    這作坊太小，晾曬的地方有限，冬日里天氣不佳，每天只怕出不了多少。

    “現在還是以做豆腐跟豆腐干為主，多出來的時間，才會安排做些豆皮跟腐竹。”

    “一天下來，七八斤或者十來斤都是有的。”

    “醉仙樓那邊暫時要不了那么多豆皮跟腐竹，多的，我就給存庫房里了。”

    “想著，等跟醉仙樓的獨供契書到期，再把那些貨拿去鋪子里賣。”

    想到了什么，沈雙雙又道：“對了，這兩日沒法去醉仙樓送貨。我得把家里剩的部分豆腐制成腐乳才成。”

    “再烙些二面黃，保質期能長些。”

    說完，沈雙雙轉身便準備走。

    殷頌趕緊跟上。

    “弟妹家的腐乳，能保質多久？”問道。

    沈雙雙停下腳步，回頭。

    想了想后才道：“密封陰涼保存的話，一年半應該沒問題。”

    見殷頌做思考狀，沈雙雙繼續道：“腐乳拿來下飯挺不錯的。”

    “不過我更喜歡吃羊肉的時候，拿它放蘸料里蘸肉吃，那可真是一絕。”

    “可惜了，家里沒羊肉，不能給你們做。”

    殷頌眸色動了動。

    “呵呵，總有機會的。”應道。

    “對了，弟妹可有計劃，將家里的作坊擴大些？”

    沈雙雙心中一喜，面上卻是不顯。

    視線望向院子里的作坊后，點了點頭。

    “是有這個計劃，但不是眼下。”

    “目前我家請了兩個人，加我一起，就是三人。”

    “因為鋪子還沒開起來的緣故，我家現在就只供醉仙樓的貨。目前來看，三個人是能忙得過來的。”

    “我尋思著，等鋪子開業，根據情況再決定是否加人手。”

    “要一切順利，鎮上有四個大集，還可以去其它三個大集旁找鋪子，再開三家分鋪。”

    “哦，還有，腐乳，豆皮跟腐竹這三樣，保質期比較長。上陽鎮水路又發達，客商不少。也許有機會賣些給客商們。”
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