第五百零二章 荊湖熟,天下足-《逆水行周》
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“所以,上好的葡萄酒,其中甲醇含量不能高,其釀造工藝得改進,嘿嘿,這種改進過的工藝要用到一些藥劑,整個工藝可是申請了專利,隴右那邊的酒坊,都花了大價錢來買....”
房玄齡知道實驗小白鼠可以替代人來進行藥理實驗,他覺得想出這一辦法的人可謂功德無量,如今聽得田明朗對葡萄酒的“毒性”言之鑿鑿,有些驚疑不定:
父親喜歡喝自釀的葡萄酒啊,會不會...
得趕緊寫封信勸勸才行。
房玄齡心中糾結,而田明朗繼續說:“可以說,酒中的雜質,也就是各種雜醇,是導致人喝了之后頭痛、難受的罪魁禍首,那些劣質酒,雜醇太多,所以度數越高,喝起來越難受。”
“但黃州的酒就不一樣了!”
說著說著,又開始“言必稱西陽”,不過房玄齡倒是對“酒中秘辛”很感興趣,他打算“偷師”,然后和親友閑談時也好顯擺一下。
“我們黃州的美酒,整個釀造過程都嚴格把關,控制酸堿度,控制溫度,經過無數釀酒師的試驗,摸索出了一套可行的新式釀造工藝。”
“酒中的雜醇少,所以雖然度數高,但喝了不上頭,當晚喝醉了就睡,第二日起來,頭不痛不脹,一點事兒都沒有!”
“不僅如此,我們黃州酒坊釀酒,不會對原料的要求太過苛刻,所以產量很大!”
“譬如這漢沔地區,每年都有大量糧食外銷,所以,黃州的酒坊多以漢沔糧食釀酒,量大,質量也有保證,暢銷各地,供不應求。”
田明朗邊說邊喝,越說越來勁:“一斛米能賣多少錢?買不了多少錢!可若是釀成酒,那價格可是翻了幾番。”
“這就叫深加工,提升附加值,漢沔乃至荊湖地區開發那么多年,如今阡陌連天,到處都是良田,種的是交州稻,一年收兩季,根本就不缺糧食!”
“所以,‘荊湖熟,天下足’,這可不是信口胡言!”
聽到這里,房玄齡默默點頭,荊湖熟、天下足,這確實不是信口胡言。
自明德元年起,朝廷投入大量人力物力,組織無數百姓對漢沔地區乃至荊湖地區進行大規模開發。
在蒸汽抽水機、海量鐵制工具以及無數奴工的幫助下,各地興修水利、排干沼澤、圍湖造田,又投入大量生石灰,撲殺血吸蟲。
近二十年時間過去,滄海變桑田,荊湖地區出現了大量農田,無數村落如雨后春筍般冒出來,每年春天,荊湖各地到處都是青青禾苗,到了秋天,舉目望去一片金黃。
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