第十九章 好消息、壞消息-《逆水行周》
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“啊喲!!!!”
一聲慘叫,引得眾人側(cè)目,只見(jiàn)一人大呼小叫,不住喊痛,手上“吊”著只大螃蟹,扯也扯不掉,旁人想上前幫忙,卻不知該如何下手。
那螃蟹很大,身子足有海碗大小,腿又長(zhǎng),不住動(dòng)著,看上去與其說(shuō)是螃蟹,不如說(shuō)是大蜘蛛。
還是大廚反應(yīng)快,拿著個(gè)廚剪上前,瞧個(gè)正著,對(duì)著蟹鉗“咔嚓”一下,來(lái)個(gè)快刀斬亂麻。
得救的廚子,吮吸著手指,苦著臉聽(tīng)大廚訓(xùn)斥:“耳朵呢?長(zhǎng)來(lái)有何用?不是說(shuō)過(guò)要小心么?斷了么?沒(méi)斷的話,老子幫你剪斷!”
一旁,其他廚子們抬著一筐筐大海蟹,往灶臺(tái)那邊走,今日的“夕食”,可離不開(kāi)這些當(dāng)?shù)睾.a(chǎn),船隊(duì)上下那么多人,今晚就等著啃海蟹了。
廚子們撈起一個(gè)個(gè)螃蟹,對(duì)著肚子來(lái)一刀,然后斬成兩截,隨后砍下長(zhǎng)腿、鉗子,連著身子一起扔進(jìn)沸水翻騰的鍋里,不一會(huì)這螃蟹就煮熟了,外殼紅彤彤,煞是好看。
撈起來(lái)放到盤(pán)子里,等得不那么燙了,直接拿起來(lái)放嘴里放,用力一咬,殼就爛了,香噴噴的蟹肉吃在嘴里,不需要任何佐料,吃起來(lái)一樣鮮美。
一字排開(kāi)的爐灶上,架著十余口大鐵鍋,一筐筐的大海蟹扔進(jìn)去,一盆盆美味端出來(lái),廚子們忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),外面排隊(duì)用餐的人們,吃得大快朵頤。
此次隨著船隊(duì)抵達(dá)海灣的人員當(dāng)中,許多是青徐沿海的百姓,家中沒(méi)有田地,只能靠著給船主做事養(yǎng)活自己,此次北洋貿(mào)易公司募集人手遠(yuǎn)航“拓荒“,他們就是應(yīng)募者。
雖說(shuō)已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,到這里來(lái)吃苦,可大家沒(méi)想到抵達(dá)后的數(shù)日,伙食出乎意料的好。
別的不說(shuō),光是這大海蟹,數(shù)量很多,足夠一人一個(gè),胃口大的,還可以再要,數(shù)量不限,管飽。
這可比在家鄉(xiāng)喏忍饑挨餓好多了。
許多人想到這里,不由得慶幸起來(lái)。
出海,風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然大,一不留神人就沒(méi)了,但為了活下去,為了搏一搏,風(fēng)險(xiǎn)大也得去。
如今的航海,比起以前要安全一些,雖然同樣有風(fēng)險(xiǎn),但沿海百姓見(jiàn)著許多人靠著出海賺了錢,明顯改善了生活,不由得“見(jiàn)利忘命”。
在市舶司的主持下,在北洋貿(mào)易公司的組織下,如今大海上平靖了許多,民間海船只要加入貿(mào)易船隊(duì),沿著幾條固定的航線出航,在沿途都有可靠的靠泊處。
走一圈回來(lái),只要沒(méi)沉船,獲利都是很可觀的。
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