第二百五十九章 紫騮馬-《逆水行周》
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夜幕降臨,一片荒蕪之中,短暫逗留的騎兵們正在進食,西陽王宇文溫和其他將士一樣,趁熱吃著包子,因為條件限制,包子只是粗略熱過,里面還是冷的。
“包子”一詞本不該在這個時代出現,如今對應“包子”的名詞里應該是“饅頭”,即有餡的餅,而后世所說饅頭,在這個時代通常叫做蒸餅或炊餅,是沒有餡的。
這個時代,把面食都稱為“餅”,以火烤(燒)而食者稱為燒餅;以水煮而食者稱為湯餅或水引,一般指面片湯或者后世所稱面條。
蒸籠而食者,稱為蒸餅,這玩意沒有餡,實際上就是后世所說饅頭,據說到了北宋,為了避趙官家的名諱(仁宗趙禎,蒸同禎),宮中之人都稱蒸餅為炊餅,故而蒸餅的稱呼從此變成炊餅。
所以《水滸傳》里賣炊餅的武大郎,賣的并不是燒餅,而是饅頭。
不是說宋時才有炊餅的稱呼嗎?怎么這時代居然有了炊餅的稱呼,真是太不科學了!
宇文溫如是想,狠狠的咬了一口包子,如今軍中的炊餅,可都是有餡的,應該被稱為饅頭,但這稱呼總讓宇文溫覺得用詞不當,所以,“包子”一詞就理所當然出現了。
軍中最受歡迎的包子(有餡的炊餅),不是肉餡而是油渣餡,這種包子一口咬下去,不說油香撲鼻,僅僅那滿嘴是油,連手指都是油的感覺,可以讓士兵的幸福感升到最大值。
油吃多了會拉肚子,但這年頭對于大部分人來說,想要油水足可不容易,所以油渣餡的炊餅(油渣包),是最受士兵歡迎的食物。
但對于宇文溫來說,這種食物太油了,所以若是有得選,他選肉絲餡或豆沙餡的炊餅/包子。
此次出擊,隨即攜帶的干糧是油渣包,宇文溫怕吃多了拉肚子,所以食量減半,連日來肚子處于半飽狀態,食欲蹭蹭往上漲,他看看四周,漆黑一片,放棄了打野味的想法。
如今是在打仗,要是為了打獵而誤入什么密林深處,被幾個獵人當做野豬射死,那可就冤枉了!
來回走了幾步舒展筋骨,宇文溫在篝火堆旁坐下,看看四周,看看這長社城廢墟,有些滄海桑田的感覺。
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