第二百三十二章 感慨-《逆水行周》
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午后,草棚下,許多士兵坐在名為“長條凳”的坐具上,就著“高腳桌”,吃著一碗碗“水引”,人人吃得滿頭大汗,發出“吸溜吸溜”的聲音,再看著廚子的表演,時不時爆發出叫好聲。
“水引”,又稱“水引面”、“水引馎饦”,即面條在這個時代的稱呼,軍市里有許多小食攤位,賣水引的幾個攤位生意很紅火,每個攤位做的“特色水引”,引得士兵們紛至沓來。
這處攤子,賣的水引名為“羊肉拉面”,一碗肉香四溢的湯水熱騰騰,加上極其有勁道的“拉面”,特別好吃。
再看著廚子當場制作拉面,宛若雜耍般表演著,不知不覺間就把一個面團拉成一道細細的面條,扔進鍋里再放佐料一煮,那味道...嘖嘖。
羊肉拉面,里面真的有羊肉,不知用了何種手段和佐料,羊肉騷味沒那么濃,拉面也好吃,而廚子拉面的表演也很精彩,所以很多士兵吃了一碗又來一碗,昨天光顧過,今日又帶著三五同伴來吃。
破落韓蟬便是其一,他和幾個同伴循著羊肉香味而來,在長長的隊伍前駐足,見著排隊吃羊肉拉面的士兵很多,有些猶豫。
草棚里有人打招呼,破落韓蟬定睛一看,卻是已經當了都督的李靖,兩人當初為了爭軍功爭得面紅耳赤,算是不打不相識。
如今見著對方已經吃上了,破落韓蟬上前寒暄了幾句,然后和同伴轉到別處。
他不是見著李靖就討厭,而是這羊肉拉面的草棚里都快坐不下了,甚至有人捧著碗蹲在一邊吃面,看來羊肉拉面的生意很好,他若是等,恐怕得排上半個時辰,所以還不如去吃別的美食。
前方一處被人圍得水泄不通的攤位內傳來喝彩聲,破落韓蟬和同伴好不容易擠進去,發現這里賣的是“刀削面”,做刀削面的光頭廚子正當眾表演用刀削面。
廚子站在一口散發著香味的大湯鍋前,頭頂上放著一團揉好的面團,廚子雙手拿著利刃,一左一右不停削著面團,只見面團快速變小。
“擦擦”聲中,一刀趕一刀,廚子削出的面葉兒,一葉連一葉,好似流星趕月,在空中劃出一道弧形白線,面葉落入湯鍋,湯滾面翻,又像銀魚戲水,煞是好看。
一塊塊薄薄的面片如同下雪般落入大鍋內的熱湯里,不會就熟了。
圍觀的士兵們目不轉睛看著削面表演,許多人的注意力都在廚子的腦袋上,看著那面團越來越薄,許多人都為對方捏了把汗,生怕一不留神把頭皮都給削了。
然而這樣的擔心是多余的,光頭廚子技藝了得,就在面團快被削完時停了手,新一輪叫好聲隨后爆發。
一碗碗熱騰騰、香噴噴的刀削面,被排到的士兵們端著,轉到一旁的草棚內坐下,“哧溜哧溜”大快朵頤,破落韓蟬和同伴見著如此情景,不由得咽了咽口水。
但排隊的隊伍很長,等下去怕是要等半個時辰,所以他們只能繼續向前走,看看有什么美食可以不用排隊排那么久。
然而到處都是人,各種美食攤前都排著長隊,若要找人少的恐怕找不出來,破獲寒蟬等人一合計,決定還是先排隊,吃上一頓再說。
作為新歸降沒多久的降兵,破獲寒蟬等人跟著盧勿吉在西陽王帳下聽令,如今是第一次見識軍市的盛況,雖然先前的“官軍”也開設軍市,但和現在的軍市完全沒得比。
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