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第七十章 鵝鵝鵝(續(xù))-《逆水行周》


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    酒肆,廂房內(nèi)劉文靜兄弟倆正在用膳,菜色花樣繁多,劉五郎劉文起吃得津津有味,黃州酒肆的烹飪技術(shù)因為出現(xiàn)了“炒”,所以做出來的菜與別處菜色風(fēng)味完全不同。

    劉家家境算是不錯,所以平日里也吃得起肉,可從沒吃過如此美味的肉食,豬肉、鴨肉、雞肉還有魚肉,都是聞所未聞的做法。

    雖然都是一小碟一小碟送上來,但都被劉文起吃得精光,當(dāng)然年輕人胃口好也是其中一個原因,但他也確實沒見過這么多花樣的肉食。

    什么東坡肉、醬肘子、紅燒五花肉,什么燒鴨、醉鴨、烤鵝,什么燒雞、火腿、肉松,劉文起吃到后面開始緊張起來:“兄長,這一席要多少錢?”

    “你覺著呢?”

    “怎么著都得三四貫錢吧?”

    劉文靜探出右手,握拳之后伸出食指,對著弟弟晃了晃。

    “十貫錢?!”

    劉文起大驚失色,兄長給他接風(fēng)洗塵,破費破費倒也情有可原,可未成想居然破費到了十貫錢吃頓飯的地步,那可就太奢侈了。

    十貫錢,也就是一萬錢,晉時,重臣何曾生活奢侈,尤其對飲食特別講究,相傳這位曾經(jīng)說過“日食萬錢,猶無下箸之處”,后人以其為生活奢侈的典型,結(jié)果...

    “是一貫錢罷了?!眲⑽撵o笑道,弟弟誤會實屬正常,任誰見著兩人面前滿滿的肉食,都會以為價值不菲,但這是在黃州西陽,所以有所不同。

    “此處肉食如此便宜?”劉文起有些不可置信,雖然一貫錢一餐飯也不能說便宜,但確實出乎他的意料之外。

    劉文靜示意弟弟繼續(xù)用膳:“物以稀為貴,黃州的養(yǎng)殖場多,雞鴨鵝豬都很便宜,所以酒肆的消費也就便宜了。”

    他們家境還算富裕,所以能吃得起肉,但也知道天下間許多百姓十分困苦,一年到頭怕是吃不到多少肉,肉食做起來費柴費佐料,吃一頓好肉林林總總加起來的費用不低。

    而黃州就不同了,因為家禽家畜養(yǎng)殖數(shù)量巨大的緣故,肉價很便宜,當(dāng)然也沒便宜到人人每餐都能吃上肉,但比其他地方好得多,所以才養(yǎng)出虎林軍將士那種彪悍身材來。

    眼見著吃得差不多,兩人言歸正傳,劉文起此次來黃州,是奔著經(jīng)學(xué)大家劉焯劉士元來的,也就是來黃州求學(xué),而隨行的那幾位家仆,則是經(jīng)辦另一件事情。

    正如方才劉文靜所說,黃州養(yǎng)殖場多,所以雞鴨鵝也很多,隨之而來的是一種東西也多了起來:羽絨。

    把雞鴨鵝的羽絨收集起來,洗干凈曬干之后,填進衣物或者被褥里,可以起到很好的保暖效果,這種做法如今已流行開,導(dǎo)致平日不名一文的羽絨身價倍增。

    用羽絨來御寒的做法,據(jù)說在嶺表一帶并不罕見,但大規(guī)模用羽絨縫制御寒衣物,這種做法為山南首創(chuàng),前年爆發(fā)的周隋大戰(zhàn),山南周軍就是用羽絨衣作為寒衣,從此廣為人知。

    這年頭富貴人家的御寒衣物,是以絲綿作為填充物,尋常人家根本消費不起,更別說家境貧寒的百姓,而自從羽絨廣泛用于御寒之后,對于百姓來說可是一大福音。
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