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第八十章 冷熱可知-《逆水行周》


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    “郎主,這根溫度計(jì)小的已經(jīng)測(cè)過(guò)腋下溫度,讀數(shù)在三十六度半到三十七度多一些之間。”

    人的腋下體溫在三十六度至三十七度左右。宇文溫讓二人測(cè)自身腋下溫度作為檢驗(yàn)溫度計(jì)準(zhǔn)確度的方法,說(shuō)實(shí)話是粗糙了些可在這一千多年前的南北朝時(shí)期已經(jīng)算是跨時(shí)代的了。

    他小心的拿起這根凝聚了手下數(shù)月心血的溫度計(jì)仔細(xì)端詳著,得益于先前制作‘琉璃首飾’和‘琉璃鏡’的手藝,這根溫度計(jì)‘樣貌端正’做工精良,上面的刻度按照之前的方法刻好,量程為-10℃至300℃。

    ‘冷暖可知。’宇文溫心中說(shuō)道,‘為了你,我也耗費(fèi)不少心血啊...’

    溫度計(jì),化學(xué)實(shí)驗(yàn)以及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖業(yè)都需要的東西,制作這東西宇文溫除了‘投資’以外還兼職科普:他給張乙滿和胡三子以及林有地科普什么是溫度。攝氏度,冰點(diǎn),沸點(diǎn)、內(nèi)徑、真空等等‘科學(xué)名詞’。

    然后他終于知道什么是對(duì)牛彈琴:這仨完全聽(tīng)不懂,冰點(diǎn)即是水結(jié)冰時(shí)的溫度、沸點(diǎn)是水燒開(kāi)時(shí)的溫度容易明白。阿拉伯?dāng)?shù)字是早就教過(guò)的還能接受可那什么真空就完全不懂,說(shuō)了半天口水都說(shuō)干之后他只能放棄讓對(duì)方先摸索著弄。

    溫度計(jì)對(duì)于攻城略地沒(méi)什么大用但對(duì)于民生的用處很大所以宇文溫還是不惜代價(jià)弄了出來(lái),而接下來(lái)胡三子拿出的另一個(gè)東西也是和溫度計(jì)配套使用的玩意。

    “郎主請(qǐng)看。”胡三子將一個(gè)木盒打開(kāi)從中拿出一個(gè)木制圓盤(pán),那圓盤(pán)上有一個(gè)指針其針尖部分盤(pán)面上刻有一個(gè)與指針圓周相同的弧線,弧線上刻著刻度。

    濕度計(jì),確切的說(shuō)是毛發(fā)濕度計(jì)。宇文溫根據(jù)自己讀小學(xué)做‘科學(xué)小能手’時(shí)的記憶讓胡三子做出來(lái)的濕度計(jì),原理很簡(jiǎn)單:

    人的頭發(fā)有一種特性,它吸收空氣中水汽的多少是隨相對(duì)濕度的增大而增加的,而毛發(fā)的長(zhǎng)短又和它所含有的水分多少有關(guān)。利用這一變化即可制造毛發(fā)濕度計(jì)。

    頭發(fā)誰(shuí)都有夠長(zhǎng)就行,為了確保頭發(fā)對(duì)濕度感應(yīng)的靈敏度可以用堿水(石灰水)脫脂,將數(shù)根頭發(fā)為一束繃緊,一頭固定在容器里而另一頭則固定在指針末端。當(dāng)頭發(fā)因?yàn)闈穸茸兓蛎浕蚴湛s時(shí)便會(huì)牽動(dòng)指針直接在刻度板上轉(zhuǎn)動(dòng)。

    當(dāng)空氣完全干燥時(shí),指針?biāo)傅奈恢脼?。空氣中水蒸汽達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),指針?biāo)傅牡胤剿阕?00,原理和結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單所以胡三子很快便制作出了毛發(fā)濕度計(jì)。

    有了濕度計(jì)后最關(guān)鍵的是標(biāo)定刻度。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題宇文溫沒(méi)有精確的辦法只能是讓胡三子土法上馬:在一個(gè)木箱里鋪滿石灰然后把濕度計(jì)放到里面蓋好蓋子,過(guò)一會(huì)打開(kāi)讀數(shù)此時(shí)指針的位置便是濕度0%RH。

    至于濕度100%RH的確定則是做一個(gè)側(cè)開(kāi)蓋的木箱內(nèi)側(cè)有多濕弄多濕,里面放一盆已經(jīng)沸騰冒水蒸氣的水,將濕度計(jì)放進(jìn)去后關(guān)上箱子過(guò)一會(huì)打開(kāi)讀數(shù)此時(shí)指針的位置便是濕度100%RH。

    確定刻度盤(pán)上弧線的這兩個(gè)端點(diǎn)后將其均分為100個(gè)刻度,如此一來(lái)一個(gè)‘粗制濫造’的毛發(fā)濕度計(jì)就算是完工了。現(xiàn)在有了堪用的溫度計(jì)和濕度計(jì)那么粗略的環(huán)境二要素:溫度和濕度便能夠測(cè)出來(lái),這對(duì)于開(kāi)展一些工作十分有用。

    例如釀酒,酒料的蒸煮、冷卻、發(fā)酵時(shí)有了溫度讀數(shù)那就直觀許多,沒(méi)有溫度計(jì)的話具體溫度只能靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)感覺(jué)而經(jīng)驗(yàn)只能是師傅教,沒(méi)有直接的理化參數(shù)只能靠代代傳一旦中間天災(zāi)人禍便會(huì)斷代。

    另一例是養(yǎng)蠶,要想蠶繭高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)那么在養(yǎng)蠶過(guò)程中掌握并調(diào)節(jié)各齡蠶兒的適宜溫濕度,宇文溫對(duì)這方面一竅不通但溫濕度計(jì)推廣開(kāi)了以后至少農(nóng)戶們可以總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)控制溫濕度在合適的階段。
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