第(1/3)頁 “我出去找點東西,你們別跟著過來。” 花時從敲開的后門走出去,臨走前,還不忘回過頭,沖著身后眼巴巴看著自己,似乎躍躍欲試想跟著出來的白狐和黑貓說道。 “喵……” 早就要坐不住的黑喵,剛跳到地上,便聽到花時這一句話,蔫蔫巴巴地叫了一聲。 花時想趕在天黑之前,把灶臺搭好,再開始舒舒服服做飯,自然是沒閑工夫再浪費。 之前幾次跑到后院砍竹子的時候,她記得竹林里,好幾塊地方,堆著些零零散散的碎石頭,搬幾個回來,簡單地搭一個小灶臺,先用著。 往后過完冬了,再重新搭一個好一點的。 她氣喘吁吁地來回跑了三趟,總算是搬夠了石頭。 挑挑揀揀,合適的石塊,也耽擱了不少時間,天色又暗沉了幾分,呼嘯的風雪,一點也不見停。 她蹲在開了個后門的位置,快速搭了個小灶口,將鐵鍋搭上去,見剛剛好合適,便不再來回調整了。 折騰了那么久,時間又悄無聲息地過去了大半。 趴在炕床上的白狐和黑貓,都已經開始蔫頭耷腦起來了,估計是餓了…… 沒有生火的木柴和火折子,花時便又悄悄跑出去,抱了一大捆木柴,和順了把廚房里的火折子回來。 小廚房里木柴多一些,少一些,估計李氏也不會注意到。 畢竟這些木柴,都是花曉和花離兩人,隔幾日就出去,一點點拾回來的,劈柴的人則是花遇,不是李氏,她也記不得,估計也沒放在心上,反正少了也不用她去操心。 “呲……” 火光升起,一聲油鍋炸開的聲音,在昏暗安靜的房屋里,赫然響起。 趴在床上的白狐和黑貓,騰地站了起來,迷茫地朝著,響聲的方向,投來緊巴巴的目光。 花時先是用豬油煉了些油,沒有罐子裝,她便用清洗干凈,修得平整的竹筒來裝。 一頭精壯的野豬,身上并沒有多少贅肉,肥油煉出來,也只有大半個竹筒那么些。 她用買回來的鐵菜刀,將一大塊肥瘦相間的豬肚肉,切成片,用鍋翻炒了遍上邊沾著的水,等肉翻紅了,又裝起來。 把洗好的米和水,全都倒進洗干凈了的鍋里,大火滾燒,等到冒泡了后,將翻炒過的豬肉,倒了進去,混著一塊煮,再切點姜片下去,去去腥…… 時間一分一秒過去,一大鍋簡單的瘦肉粥,很快便煮熟了。 她將早就拿回來的碗筷,一勺一勺撈起來,分裝好到碗里。 煮得又軟又爛的瘦肉粥,發出陣陣撲鼻的香氣…… 重新將鍋清洗干凈,花時往鍋里放了水,又放了一大塊,連著皮肉骨塊的豬肉,丟進鍋里,就著水,做了份水煮肉。 這一大塊水煮肉,都是給小黑那三只做的,條件有限,別的花樣是做不出來了,簡單的水煮肉湊合著,先填飽肚子再說。 “咕嚕咕嚕……” 大火的烹飪下,水混著大塊骨頭肉,很快就煮開了,花時翻了幾次面,見差不多要煮熟了,才往里放鹽和生姜片。 煮開了的豬肉,是不是順著煙氣,冒出來的肉香味兒,聞得直讓人流口水…… 雖只是最為簡單的做法,但香噴噴的肉和骨頭,誰會不喜歡啊。 白狐和黑貓已經圍著她,著急地轉了好幾圈了。 顯然是已經等得迫不及待了,若不是她的威懾力在,這兩只家伙,怕是也不怕鍋湯,就要這么直接跳到半矮的灶臺上來。 “喵……” 小黑聞著咕嚕咕嚕的肉香味兒,巴巴地仰著頭,都急得又開始撓她的鞋面了。 “別急,很快就好了。” 花時雖是嘴上說著不急,但已經開始將灶下方的柴火拔了出來,熄了火,又用簡陋的竹勺子,攪了攪鍋底的湯。 她將從院子里收刮過來的竹篾,洗了干凈,把那冒著熱氣,滾燙的一大塊豬肉,撈了上來。 “喵喵喵……” 眼饞的黑貓,順著她的一舉一動,幽藍色的貓眼,跟著轉來轉去。 花時也不管剛出鍋,還散著熱氣,滾燙的溫度了,用起菜刀,割了幾塊瘦肉,一片一片放進一旁已經晾涼了的瘦肉粥碗里。 五個碗,每一碗都割了兩大片,放進去,香糯的粥混著香味十足的肉,看著便食欲十足。 第(1/3)頁