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    徐中杰冷哼，正想說宮吉這是死要面子強撐，就這一回頭，看見馬奇志那個年輕人已經出手，他不由得愣住。

    他也是廚師，一看馬奇志這出手，笑容立即就在減少。

    這個馬奇志根本就不是什么新手，他的這手法如此嫻熟，根本就浸淫廚藝十多年以上的老師傅。

    馬龍的笑容更是瞬間僵住，一看馬奇志這出手，就沒有了一絲好輕敵，臉上取而代之的震驚！

    首先是為山藥削皮，馬奇志所用的手法與馬龍不一樣，但一樣的炫酷。

    唰唰！

    幾刀就切段，段段是兩只寬。然后以滾刀方式，輕輕一滾，一段山藥的皮就被切了出來。轉眼工夫，都不需要一分鐘就把山藥削皮完畢。

    煮山藥，熬糖漿，中間的步驟幾乎與馬龍相差無異。不過細心的人有人發現，馬奇志除此之外還多熬了一鍋紅色的神秘液體。在沒人講解的時候，是并沒有很多人注意。

    “切！不就是山楂水嗎？我可不信，就憑這點山楂紅水，還能幫你贏我！”

    馬龍還是對自己充滿信心，他在旁邊只是微微一動鼻子，就大致能猜出那一小鍋紅色，煮得有些黏稠的液體是什么了，一點都不以為然。

    這道拔絲，雙方這較量的其實并非味道，而是拔絲作品的整體外形美觀，比的是手藝和創意。那味道其實是其次，山藥拔絲的味道都是差不多。


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