第一千九百一十九章 雙馬對決-《無敵氣運》
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徐中杰冷哼,正想說宮吉這是死要面子強撐,就這一回頭,看見馬奇志那個年輕人已經出手,他不由得愣住。
他也是廚師,一看馬奇志這出手,笑容立即就在減少。
這個馬奇志根本就不是什么新手,他的這手法如此嫻熟,根本就浸淫廚藝十多年以上的老師傅。
馬龍的笑容更是瞬間僵住,一看馬奇志這出手,就沒有了一絲好輕敵,臉上取而代之的震驚!
首先是為山藥削皮,馬奇志所用的手法與馬龍不一樣,但一樣的炫酷。
唰唰!
幾刀就切段,段段是兩只寬。然后以滾刀方式,輕輕一滾,一段山藥的皮就被切了出來。轉眼工夫,都不需要一分鐘就把山藥削皮完畢。
煮山藥,熬糖漿,中間的步驟幾乎與馬龍相差無異。不過細心的人有人發現,馬奇志除此之外還多熬了一鍋紅色的神秘液體。在沒人講解的時候,是并沒有很多人注意。
“切!不就是山楂水嗎?我可不信,就憑這點山楂紅水,還能幫你贏我!”
馬龍還是對自己充滿信心,他在旁邊只是微微一動鼻子,就大致能猜出那一小鍋紅色,煮得有些黏稠的液體是什么了,一點都不以為然。
這道拔絲,雙方這較量的其實并非味道,而是拔絲作品的整體外形美觀,比的是手藝和創意。那味道其實是其次,山藥拔絲的味道都是差不多。
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