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    “沒錯！古師侄你能這么短時間內想出其中的奧妙，可見你的天賦也不低！合適的溫度，配上細微入至的刀工，是可以做到的！如果要沒猜錯的話，宮先生你在下刀的時候，在豆腐表面留下一層薄膜一樣的表皮未割破，但被高溫的高湯浸泡后就自動破裂開。而之所以會依次破開，這也宮先生你刀法精妙之處，竟然可以將這一層薄膜的厚度精準控制到了九個等級。厲害！這一次，我輸得心服口服！但是我還有一個疑問，希望宮先生你能解答一下。你是什么時候出刀的？如果方便，我還想再看一次！”

    金東雷這時也終于從震驚中回神過，他深呼吸一口氣。很快的，金東雷就想明白，宮吉的這塊豆腐是怎么會在水中分九次散開，像是魔術一樣的原理。

    明白是明白了，可是金東雷自問是做不到，感覺自己可能這輩子東都練不到這等境界的刀工。今天，金東雷也終于是體會到了一把，什么叫做天外有天，人外有人了。不過金東雷他還有一點是一直想不明白的，那就是宮吉到底是怎么做到，可以瞞著所有人的眼睛，將豆腐給切了，

    “呵呵，金師傅你過獎了，這不過是雕蟲小技，讓大家見笑了。我也是使用這樣的鐵片才可以，要像金師傅你這樣，使用大把的菜刀，我就切不出這樣的豆腐。至于我什么時候出的手，這是我的獨門絕技，并不方便向外人透露！不過再切一次倒是可以的，麻煩金師傅你再給我一塊豆腐！”

    宮吉呵呵一笑，心里也是十分詫異，沒想到金東雷這么快就是識破了，宮吉臨時想出來的這個小巧思。這個九層文思豆腐很不錯，宮吉打算過兩天就靠這招，在岳父岳母面前裝逼，相信一定很唬人。

    金東雷一陣苦笑，心想宮吉你那個若是雕蟲小技，那我剛才這算是什么？

    但金東雷一聽宮吉愿意再當著大家面前再切一次，金東雷不由得精神一振，立馬親自去挑一塊豆腐過來給宮吉。這一次，他將會全程盯著宮吉的一舉一動，不信就看不清楚宮吉的動作。

    “梅助理，你再去盛一碗燒開的高湯過來！嗯，再麻煩金師傅，你幫個忙，幫我把豆腐放入碗中！”宮吉全程都沒有觸碰到豆腐，手上只拿著那塊貼片，看著在他手上旋轉，口中對梅安蓮和金東雷兩人說道。

    “宮先生，你叫我把豆腐放下去？難道你已經切完了？”金東雷再次無法淡定，又再次懷疑人生。

    這次早有準備，他全程都盯著宮吉的手。這別說宮吉他碰到豆腐，就是靠近豆腐一米內的距離都沒有。

    “金師傅你放下去便知曉！梅助理，去幫我把金刀拿過來！”

    宮吉就笑笑也不多說，若是那么容易被人看清楚他出刀的動作，那四哥就不會被稱之為賭神了。
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