第(3/3)頁(yè) 如果再撒上一點(diǎn)干粉料,那味道應(yīng)該不錯(cuò)。 說(shuō)做就做,她拿了小盤(pán)子,裝上了一小袋子的干粉料。 辣椒炒肉是很簡(jiǎn)單的一道菜,但越是簡(jiǎn)單,炒出來(lái)的味道,那也是考驗(yàn)廚師手藝的。 毛豆青翠一點(diǎn)都不黃,新鮮的毛豆,哪怕只放了一絲絲的肉,清炒出來(lái)也是香甜的,黃瓜,她故意沒(méi)說(shuō)做法,衛(wèi)元郎倒是做的涼拌黃瓜。 “這種涼拌的黃瓜,解膩。”衛(wèi)元郎解釋著。 唐念一一嘗了一下,果然是民間出高手,炒出來(lái)的菜,味道還是非常好的,她嘗了嘗小酥肉,手指長(zhǎng)條的小酥肉,一口咬下去,酥脆可口,她又蘸了干粉,她道:“不錯(cuò),從明天開(kāi)始,你就是酒樓的大廚了。” “夫人,你真的愿意用我?”衛(wèi)元郎本來(lái)心中忐忑的,聽(tīng)著唐念的話,頓時(shí)就高興了。 “對(duì)。”唐念肯定的說(shuō)道:“這樣,你把你會(huì)做的菜,列一個(gè)菜單子告訴我,在月錢(qián)方面,你想要多少?” 衛(wèi)元郎一聽(tīng)提起月錢(qián),他不好意思的低著頭道:“夫人,一個(gè)月能有二兩銀子,就夠了。” “二兩銀子?”唐念挑眉問(wèn):“你確定?” 像以前逢春樓的廚子,一個(gè)可有五兩銀子,可衛(wèi)元郎,只要二兩銀子! “嗯。”衛(wèi)元郎忐忑的看著唐念道:“夫人要是覺(jué)得多的話,我還可以……”再少點(diǎn)。 他的話還沒(méi)說(shuō)完,唐念道:“逢春樓的大廚,五兩銀子一個(gè)月,沒(méi)道理我還比那掌柜的摳,五兩銀子一個(gè)月,如果你做的好的話,還可以再加月錢(qián)!”胃口不能一次喂飽了,不然的話,連加都沒(méi)地方加的余地,日后怎么留人? 第(3/3)頁(yè)