第(3/3)頁 “我哪里是笑你,”林雙說,“你已經很了不起了!” “有嗎?”戰宇寒心里喜滋滋,嘴上卻謙虛。 “的確是啊,”林雙指指臺上的菜,“這個我都不會做的。” “我也是跟云天的大廚學的,”戰宇寒說,“你要是想學,我來教你。” “那就教教我吧,”林雙挽袖子,“藝多不壓身。” 戰宇寒就教給她那道菜怎么做。 “先是把肉絲用調味料腌制,再拿淀粉捏滑了,放一邊讓它醒醒。” 戰宇寒一邊示范,一邊解說。 “哇,我說呢!”林雙茅塞頓開。 “我哪次做出來,肉絲又柴又硬,還不入味,原來我沒做前期處理啊!” “進油里翻炒也有技術呢,”戰宇寒說,“火要大,速度要快,最后過火燎一下,這樣肉絲才又酥又嫩。” 說得林雙都有些饞了,使勁咽了下小舌頭。 戰宇寒就拿手指摁摁她鼻尖:“小饞貓。” 這一摁,忘了手上還有淀粉呢。 淀粉就粘在林雙鼻頭上,像個小丑一樣,又可愛又好笑。 戰宇寒笑嘻嘻看著她,也沒告訴她。 林雙就頂著個白鼻尖跟他學廚藝。 “先放這個,對,翻炒一下。” “哎呀呀,火太大了。” “當心,當心,別燙著了......” 第(3/3)頁