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第77章 天上龍肉,地下驢肉-《葉晴天秦鶴軒小說最新章節免費閱讀》


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    若是擱在往常,得知晚上就能吃到肉,幾個孩子也不會繼續圍著不走。

    可今天這香味兒實在太勾人饞蟲了,連孩子們平時最愛玩的游戲都失去了吸引力。

    跟孩子們一樣被香味勾住了魂兒的,還有隔壁的幾個婦人。

    她們剛拿著自己的針線活,從村口大榕樹下挪到王鐵軍家里。

    離著老遠就聞到絲絲縷縷的香味,搞得幾個人都覺得自己開始腹中空虛了。

    一進王鐵軍家院門,就看見以王鐵軍為首的幾個孩子,此時都貼在院墻上,貪婪地嗅著也比葉家傳來的香味。

    鐵軍娘臉上一紅,抄起一旁的笤帚就朝幾個孩子身上抽過去。

    “干什么呢!丟不丟人?”

    若是往常,這個時候,其他人肯定要出言攔上一攔,給鐵軍娘一個臺階下。

    但是一走進王鐵軍家的院子,那股香味就越發濃郁,簡直像是要將眾人都包裹在其中似的。

    大家全都沉浸在香味當中,硬是沒有一個人開口。

    鐵軍娘本想裝模作樣地打兩下把孩子攆走便是了,誰知幾個孩子也跟吃錯了藥似的,挨了打都不肯挪地方。

    最后把她氣得用上了勁兒,把幾個孩子打得哇哇直叫,這才哭著跑回屋里不敢出來了。

    “哎呀,鐵軍娘,你打孩子干嘛!”這會兒才終于有人回過神來,小聲道,“別說是孩子了,我聞著這香味兒都迷糊,晌午明明吃得挺飽,這會兒卻覺得餓了!”

    另一個人聞言笑道:“你哪兒是餓了啊,你那叫饞了!”

    “怎么,你不饞?”

    “誰能不饞啊!這味兒,怕是連天上神仙都能勾下來。”

    就在隔壁議論紛紛的時候,葉大嫂正在檢查驢肉的爛熟情況。

    見煮得差不多了,便將鍋蓋掀開立在一旁,小火慢燉地收起湯汁來。

    這下可好,香味兒毫無遮擋地噴涌而出,整個兒院子里都彌漫著肉香。

    此時別說是孩子了,就連葉老太太都在屋里坐不住了。

    她猶豫了一下,還是起身下炕,背著手溜達到灶間問:“燉好了?”

    “娘,還沒呢!”葉大嫂一邊說一邊翻動了一下鍋中的驢肉,“還得慢慢收湯才行,怎么也還要大半個時辰呢,不然不夠入味。”

    一聽說還得大半個時辰,葉老太太心里不免有點著急。

    但她畢竟一把年紀了,也不好當著媳婦和孩子們的面兒露出自己貪吃嘴饞的一面。

    她強忍著點點頭道:“恩,你慢慢做,不著急。”

    此時郭氏也被這香味勾得從睡夢中醒了過來,也忍不住去灶間轉了一圈,最后到底忍住了沒好意思開口找葉大嫂討一塊吃,一邊吞著口水一邊等著晚上開飯。

    傍晚時分,葉大嫂終于燉好了驢肉,將其撈出來放在盆中晾涼。

    然后讓葉老大幫她磨了磨菜刀,把兩條腱子肉切成均勻透亮的薄片。

    切好的驢腱子肉薄得透亮,每一片拎起來都能看到上面肉和筋交織出的美麗花紋。

    葉大嫂招呼幾個孩子們上前,把切下來不成型的碎肉往每個人嘴里塞了一口。

    幾個孩子頓時都露出享受的表情,一小塊肉在嘴里反復咀嚼,怎么也舍不得往下咽。

    葉大嫂將切好的驢肉放在一個盤子里,裝在籃子中,用一塊干凈的白布蓋好,提著就去了葉娟兒家。

    聽她說明來意之后,葉娟兒也十分贊同他們這樣的做法。

    “你婆婆是個心里有數拎得清的,大家都是一個姓的,總歸要好好相處,以后家里有個什么事兒,也好互相幫襯不是!”

    “姑說得對。”

    葉娟兒帶著葉大嫂一連走了六家,將做好的驢肉挨家分了一些,又說了些感謝的話,也讓她認了認人兒。

    大家也沒想到葉家做事這么講究,尤其送到手里的驢肉還那么香,說話也全都客氣得很。

    幾家都送完之后,葉大嫂拉著葉娟兒回了自家。

    一進門,發現劉全和葉東魁此時都已經坐在屋里了。

    劉全此時正看著端上桌的一盤子肉直咽口水。

    雖然家里還不至于窮得吃不起肉,可這肉看著卻不像是豬牛羊肉,連這味兒都跟以前吃過的不一樣。

    “姑,姑父,東魁叔,家里有啥就隨便做了點啥,你們別嫌棄。”

    “這么好的菜,還有啥嫌棄的。”劉全第一筷子就先夾了一片肉。

    葉大嫂立刻遞過來一碗蒜汁道:“姑父蘸這個吃。”

    劉全將肉放入蒜汁里滾了一圈,然后送入口中,立刻就瞇起了眼睛。

    這肉吃起來毫無腥膻之氣,而且肉質細膩卻還彈牙,肥瘦搭配適中,還帶著一股特殊的鮮香味兒。

    “這是什么肉啊?”劉全品了半晌愣是沒吃出來是什么肉,終于還是忍不住問出了口。

    “他姑父,這是驢肉。”葉老太太笑著說。
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