第(2/3)頁 葉向鑫趕緊起身給幾個人倒酒。 這屋里數他輩分低年紀小了,總不能指望晴天來做這些吧? 晴天這邊已經吃了個半飽,吃飯的節奏就慢下來了。 葉大嫂也有時間自己吃幾口東西了。 菜一入口,她就微微有些蹙眉。 這家菜看起來做得十分漂亮,無論是顏色還是擺盤,都賞心悅目。 但是這味道,還真算不上地道,甚至于都比不上一些街邊小館。 所有的菜都偏甜口不說,冰糖肘子甚至能吃出一絲苦味,絕對是糖熬過頭了。 葉大嫂看其他人都在喝酒,便低頭小聲問晴天:“好吃么?” 晴天搖搖頭道:“沒有娘做的好吃。” “那肘子都發苦了,你咋也不說呢?”葉大嫂剛才給她夾了好幾塊肘子,此時后悔不迭。 “能吃就行。”晴天最見不得浪費食物,“哪兒能誰都做得跟娘一樣好吃啊!” 今天是葉娟兒請客,所以葉大嫂本來也沒想把事情鬧大,好吃就多吃幾口,不好吃就少吃幾口,本來也不是什么大不了的事兒。 她更希望晴天以后能多表達自己的意見,而不是給她什么都乖乖地接受。 葉大嫂如今漸漸有些明白秦小少爺的意思了。 有些時候孩子太乖了也未必是好事兒。 她自己雖然沒有生養過孩子,但是老二、老三家的孩子也都是在她眼皮子底下長大的。 他們這個年紀是什么樣兒,葉大嫂心里也都清楚。 原以為晴天是女孩兒,天生就是比男孩子乖巧。 后來才慢慢發覺,她只是更善于忍耐罷了。 “以后菜不好吃就說,你不說娘咋知道呢?”葉娟兒跟晴天道,“你這樣都給吃了,娘知道以后多難受啊?” 葉大嫂的聲音很小,幾乎是在跟晴天說悄悄話的程度,桌上幾個人忙著喝酒說話,根本沒人聽見。 但是好巧不巧,卻被進來準備上菜的伙計聽了個正著。 宴賓樓的伙計本來就看這一屋子人不順眼。 當時葉向鑫來預定雅間的時候,還以為他是為了東家來跑腿的。 誰知道竟招來好幾個鄉下人。 惹得一樓大廳的許多客人都意見頗多。 就連伙計自己,都覺得這一屋子人拉低了自家酒樓的檔次。 所以此時聽到葉大嫂說菜不好吃,頓時就炸了。 他把手里端著的京醬肉絲嘭地一聲放在桌上,扯著嗓子就嚷嚷起來。 “這位大嫂,你這話是什么意思?我們家酒樓開張兩個多月了,天天客人爆滿,從沒有人說我家的菜不好吃!” 他這一嚷嚷,立刻就吸引了其他雅間和一樓客人們的注意,還有些喝了酒的人直接就走上前來看熱鬧。 “宴賓樓的菜還不好吃?這是喝了多少酒在這里吹大氣啊?” “也沒準兒是山豬吃不了細糠,以前從來沒吃過這么好的東西,所以吃著不習慣吧!” 聽到客人們你一言我一語的幫腔,伙計越發來勁道:“這位大嫂,事關我們店的名譽,還望你能當眾把話說清楚。” 葉大嫂剛開始還覺得有些尷尬,此時見伙計這種態度,登時心頭火起道:“好啊,那我就說說。” 伙計和店里其他客人沒想到葉大嫂還真敢說上一說。 越來越多的人圍上來看熱鬧,掌柜的雙手抱在胸前,站在柜臺里遠遠地關注著樓上的情況,絲毫沒有上來阻止或是打圓場的意思。 反正看這一家子人的打扮,估計是掏光了家底兒過來吃一頓解饞的,以后是不可能再有錢來光顧的。 伙計見掌柜的都沒什么反應,越發來勁道:“行,那你就說說看,若是說不出個子丑寅卯來,那今天這事兒可沒那么善了。” 若是別的事兒,葉大嫂興許還不敢隨便多說。 但這可是做菜,這不是正打她手心兒里么! “首先就要說這道冰糖肘子。” 大家順著她的話看向桌上的冰糖肘子。 其他人在喝酒,都還沒碰這道菜,上面只有葉大嫂給晴天夾過的痕跡。 這肘子看起來十分正常,外皮裹著琥珀色的糖汁,在燈光下看起來晶瑩剔透。 從被夾過的地方可以看到里面白嫩嫩的肥膘和醬紅色的肉。 已經有人忍不住開始吞咽口水了。 伙計皺眉問:“這肘子有什么問題?” “看著沒有問題,吃著卻有大問題。 “冰糖熬過頭了,然后又加了水。 “所以顏色看起來沒有任何問題,吃起來卻是發苦的。” 伙計將信將疑地拿起一雙筷子,夾了一筷子嘗了嘗,心下頓時暗叫不妙。 這肘子還真是帶著絲絲苦味。 難不成這位大嫂還真有兩把刷子? 第(2/3)頁