第(1/3)頁 葉大嫂在屋里收拾了一會兒,晴天就跑回來告訴她。 “奶奶午睡醒了。” 葉大嫂忙把收拾到半截的東西放在一旁,起身去了正房。 “娘,糧食都買回來了。 “您說讓我做點兒吃的給昨天幫忙的幾家送去,正好我和晴天爹在集市上碰見一個賣驢肉的。 “我看著那驢肉又嫩又新鮮,就買了幾斤回來,下午就把驢肉鹵出來。 “到時候把最好的腱子肉切了個幾家送去,剩下的留著咱家自己吃。” “驢肉啊?”葉老太太沒怎么吃過驢肉,但她對葉大嫂的手藝有信心,于是點頭道,“行,等傍晚叫你姑她們過來一起吃。” 那天晚上來幫忙的幾家人,都是跟葉娟兒家關系近的,葉老太太并不認識。 想要登門道謝,少不得要去找葉娟兒詢問,干脆把她家三口也叫過來一起吃飯倒也省事。 葉大嫂對此自然不會有什么意見。 葉娟兒是村里第一個對自家展露出善意的人,本來又是親戚,平時多走動走動實屬正常。 從葉老太太屋里出來,葉大嫂就去灶間開始準備鹵驢肉了。 好在家里人多,鐵鍋也足夠大,不然這么多肉鍋里都夠嗆能放得下。 葉老大幫她生火,香味很快就順著煙囪升騰而起。 村中無事的婦人,下午這個時候都喜歡湊在村口的大榕樹下,一邊做點兒針線活一邊聊天。 所以這里也是村里各種小道消息的集散地。 張家長李家短,只有她們不想說,就沒有她們不知道的。 看到都村東頭有裊裊煙氣升起,自然少不得要講上幾句。 “誰家這個時辰就開始做飯啊?” “看著像是關外新來的那家。” “要我說,關外來的人就是古怪,這早不早晚不晚做的哪門子飯!” “快別提了,我早晨還看見他家老大兩口子出門,老大還得用平板車拉著他媳婦,哎呦,真是沒法說。” “真的假的?怎么不懶死她算了!” “鐵軍娘,她家是不是跟你家挨著啊? “對啊,走,上你家做活去,順便看看他家又鼓搗什么呢!” …… 葉大嫂根本不知道村里的人又在說自己的閑話,她這邊已經將驢肉都處理好了,也調配好了鹵料,一并放入鍋中,加入滿滿一鍋水便煮了起來。 剛開始從鍋里傳出的,更多還是各種香料的味道。 但是隨著時間的推移,香料的味道逐漸被煮融在鍋中,不似一開始那么沖鼻。 驢肉的香味則漸漸占了上風。 家里的狗崽子鼻子最靈,早早跑到灶間來,小黑鼻頭不斷地嗅著,圍著葉大嫂的腳轉來轉去。 它還不時抬頭用濕漉漉的大眼睛看向葉大嫂,仿佛在問,你做什么了這么香,能不能給我嘗一口? 葉大嫂對此早有準備,之前焯水的時候,就將剔下來的碎肉一并煮熟撈出來,放在一旁的小碗里晾著。 這會兒已經不熱了,正好給小狗崽子吃。 “你這小東西,還挺厲害,一聞就知道我這兒有好吃的!” 葉大嫂抬手點點小狗崽的腦門,將煮熟的碎肉放在灶間門口的狗食碗里。 小狗崽立刻一頭扎進去,狼吞虎咽地吃了起來。 “慢著點兒,別噎著!”葉大嫂見它吃得歡實,伸手摸摸它的后背,看著倒是個好養活的。 碗里的碎肉并不多,小狗崽很快就吃完了,然后再次開始纏著葉大嫂。 “不行,都給你吃過了,沒有了。”葉大嫂見狗崽子的小肚子都滾圓了,不敢再多給它,不過還是被它看得心軟,承諾道,“鍋里還燉著兩根棒子骨呢,回頭給你啃骨頭。” 小狗崽又圍著葉大嫂轉了幾圈,見她不為所動,這才終于放棄,出去找晴天玩兒了。 但是隨著灶間的香味越來越濃郁,不但小狗崽又重新跑回來蹲守,就連家里幾個孩子都忍不住守在灶間門口不肯離開。 “娘,你做啥好吃的了?”晴天吸溜了一下口水,發音有點含糊地問。 這個味道實在是太香了,比她之前吃過的所有肉都還要更香一些。 其他幾個小子為了在晴天面前保持自己大哥哥的形象,全都沒好意思開口,生怕自己一張嘴就有口水流出來。 所以聽到晴天終于問出口,他們五個也都豎起耳朵等著聽葉大嫂的答案。 “今天燉的是驢肉,還沒做好呢,你們該干啥干啥去,晚上就能吃著了。” 葉大嫂抬手擺了擺,像哄小雞似的把幾個孩子攆出灶間。 第(1/3)頁