第(1/3)頁 要知道他們可是足足用了十口大鍋來爆炒肉片洋芋絲、番薯絲及野菜的。 一開始,眾人瞄準的是肉片。 但看到素來無肉不歡的關明心居然一個勁兒猛吃洋芋絲、番薯絲后,有人也嘗了一口,頓時就被這兩種食材的口感征服了。 隨即就加入了專挑洋芋絲、番薯絲的行列。 其他人見狀,哪里還有不明白的? 一時間,洋芋絲和番薯絲飛速地減少著。 負責掌勺的幾人一看這情形,立馬撇下筷子手起刀落,揮舞著菜刀就是一頓暴風輸出。 刷刷刷! 刷刷刷! 只見那刀快的殘影都連成一片了! 清洗干凈的洋芋和番薯眨眼間就變成了一堆堆粗細均勻的細絲。 眼看大廚們往大鍋里舀了一勺豬油后,就要將切好的兩種細絲一股腦倒入鍋里,關明心實在忍不住了,出口阻止: “等等!把切好的細絲漂洗一下啊,不然就和剛才一樣炒糊了!” 沒錯,剛才別看關明心吃的歡快,可不論是洋芋絲還是番薯絲都帶著焦糊味。 關明心還以為是燒火的人把火催的太大的緣故,可自己親眼目睹了大廚們的暴風輸出后,她已經猜出了糊鍋的真相。 也怪她沒有提前提醒一下,洋芋和番薯都是自帶大量淀粉的主食粗糧,切開后不用清水漂洗掉表面的淀粉就極容易糊鍋的。 至于大廚們只是把表皮的泥土清洗干凈卻沒有削皮這一點,關明心卻刻意忽視了。 她覺得,一旦自己提出要求削皮才能吃的話,在場眾人恐怕都會用看“敗家子”的眼神將她淹沒了。 純粹就是一種強烈的直覺作祟! 反正洋芋皮和番薯皮都能吃,就是口感不好而已。 聽了關明心的提醒,大廚們稍一思索就明白過來,立即照做。 不過漂洗過的水卻沒有直接倒掉,而是另起一口大鍋,將這些水倒進去準備燒開當湯喝…… 等所有人都吃得肚子溜圓時,關明心搗鼓出來的洋芋和番薯就只剩最后一茬收獲的三分之一。 第(1/3)頁