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    “嗯，大姐，你去拿些堿來，我今天給做一種新的饅頭讓你看看，什么叫真正的白面饅頭。”

    那個，為啥，楊喬跟白面較上勁了，不是跟白面較勁。

    而是，楊喬有些無奈啊，缺少最主要的東西，也就是豬肉，這外面，養(yǎng)豬的還是有的，可，為啥還說缺少豬肉呢。

    野豬，糙的狠，真不好配菜，吃好吃，配菜不好配，家豬，一直都有人說，這家豬啊，沒有經(jīng)過閹割的就家豬，會騷氣的狠，楊喬自從從外界買了一次豬肉之后，就再也不買了，真是騷氣的很。

    這就是缺少可用的人的原因了，如果是別的穿越者，早就出欄幾批家豬了，甚至，連閹割，也都給傳出去了，可現(xiàn)在，楊喬竟然缺少合適的豬肉吃，要知道，所謂的中華美食，幾乎都是離不了這豬肉的。

    其它的肉，楊喬倒是不缺，什么，鹿肉，就這鹿，就有幾種，什么梅花鹿，馬鹿啥的，野豬肉，不過，那藥豬，可是再也沒有見過。

    還有就是野雞肉，這個好說，按照家雞的做法來就成了，大雁肉，按照鵝的做法來。

    野兔肉，雖然，前世也吃了不少，可真沒有菜譜，不過，這野山羊，綿羊啥的，倒是按照羊肉來做，也是可以的。

    其它的大小獵物，還有很多，幾乎，都沒有菜譜，沒有菜譜的，就讓大姐，自己研究吧就是楊喬，也提供不了多少意見。

    可是，就是自己熟悉的這幾種肉食，好像，就需要麻煩楊喬好久，這可是可以一次性準(zhǔn)備好，然后慢慢的吃好了。

    而且，楊喬打算好了，在過年期間，餃子，不是主食，只是在后世經(jīng)常提的幾個節(jié)日來吃好了，其它時間，以火鍋為主，饅頭為輔，簡單，而且，全家能夠聚集在一起，可以在吃飯的時候進行閑談，甚至，還能避免所謂的分餐制。

    說實話，分餐制，真是一個衛(wèi)生的好習(xí)慣，可是，對于華夏人來說，分餐制，真的很殘忍，尤其是楊喬這后世穿越來的，都習(xí)慣了一家圍著一個盤子吃菜，這分餐制，可不把楊喬的心，都揪爛了。

    所以，火鍋好啊，即能分餐，又能全家圍在一個盤子里吃食。

    那是，即衛(wèi)生，又和諧。


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