第(1/3)頁(yè) 于是陸璟珩抿了抿唇,放下心里的想法,繼續(xù)喝碗里的湯。 等幾個(gè)孩子碗里的雞湯都喝完后,江棠棠給一人夾了個(gè)雞腿。 “謝謝娘,這雞腿真香。”陸甜甜一如既往地嘴甜。 陸璟珩再次看向大哥,然后默默吃雞腿。 陸璟城卻是冷著一張臉道:“我吃餅!” 然后把碗推開(kāi),拿起了筲箕里的肉餅。 這肉餅江棠棠將皮攤得很薄,在油鍋中煎得雙面金黃,肉餡則是挑的三分肥七分廋的狼肉剁碎,加上香蔥,調(diào)料粉攪拌而成。 吃起來(lái)外皮酥脆,肉餡既不油膩又不柴,簡(jiǎn)直好吃得讓人恨不得把舌頭都吞下去。 陸璟城小小年紀(jì)就學(xué)他爹,一張冰塊臉,但在吃到這肉餅的時(shí)候,臉上也不免露出滿(mǎn)足的神色。 他原本是想把雞腿讓給江棠棠吃,但咬了一口肉餅后,是真的被肉餅的味道給迷住了。 江棠棠不知道兒子的心思,只以為小家伙不喜歡他,因?yàn)槭撬龏A的雞腿,所以鬧脾氣不肯吃。 她看了一眼陸時(shí)晏,意思是讓他去和小家伙溝通,照顧他。 吃了個(gè)七分飽,江棠棠便起身回了廚房,開(kāi)始熬制鹵汁。 要想鹵肉顏色好看,得先炒糖色。 在現(xiàn)代,大廚一般是用冰糖或者白糖來(lái)炒。但糖在這個(gè)朝代,卻是稀缺品。 江棠棠猶豫了一下,還是決定先不炒糖色,把味道搞好吃了再說(shuō)。 至于糖色,等她說(shuō)服了梁嘉珉,到了城鎮(zhèn),買(mǎi)了糖再做也不遲。 略過(guò)炒糖色這一步,江棠棠直接從空間里拿了香料出來(lái)熬制鹵料。 于是,等村民們好不容易克制著自己躺下,就又聞到了饞人的香味。 這味道,比晚飯的時(shí)候聞到的更香。 好些村民都?xì)獾脧拇采献似饋?lái),“這個(gè)王老頭家里做什么呢?還讓不讓人睡了!” “就是!這死老頭壞得很!” …… 第(1/3)頁(yè)