第(1/3)頁 康安微微笑開,答:“我的嗅覺天生敏銳些,所以顧客偏愛的那些餡料兒我都會多留意幾分。早在開店那會兒,我就想開創(chuàng)一兩樣新口味,只是李師傅不想,所以便暫時放棄?!? “不想?”程煥崇好奇問:“李師傅不愿創(chuàng)新,對吧?他在咱們家十幾年做的小吃許多,味道一直沒怎么變過。” 康安點點頭:“他說,老祖宗留下的便是最好的,按老配方做,準沒錯。其實,他年輕的時候也加過一些自己喜歡的配方。可能是上了年紀了,味蕾退化了,他總覺得以前的便是最好的,盡量不要改動。但我不怎么想。時代在進步,人的觀念和飲食觀也不停在變化。保留傳統(tǒng)的同時,也要跟上現(xiàn)代年輕人的飲食習慣。” “對對?!毖π牢Φ溃骸袄顜煾档狞c心好吃是好吃,就是偶爾吃多會膩。對大多數(shù)女生來講,偏甜了一丟丟?!? 王瀟瀟也認可這一點:“現(xiàn)在的人更追求健康飲食,太油太甜都不喜歡?!? 康安眸光微動,起身:“我最近在搗鼓一種養(yǎng)生點心,試驗了幾百次,配了上千份,直到昨天才配出我覺得最好的一份。你們等著,我去取來你們嘗嘗看。” “養(yǎng)生?點心?”薛欣一下子來了興趣:“聽著就覺得吸引人!” 小虎子激動道:“我好像聞到過!幾天前大嫂在院子里搗鼓,好像——好像是橘子皮的味道!” “陳皮。”程煥然微笑提醒:“不是普通橘子皮。陳皮是可以入藥的好寶貝?!? 小虎子“哦哦!”點頭:“難怪嫂子說還能養(yǎng)生!” 程煥然解釋:“不止陳皮,還有另外兩種也是中藥材,只是份量沒陳皮多。” “哇塞!”薛揚好奇問:“大哥,你幫嫂子配的吧?” 程煥然哭笑不得:“我哪里懂這些。藥材我認得,味道我也大致能辨認出來。但要說將它們配起來弄成好吃的餡料兒,我完全是門外漢。弄成一鍋中藥來熬,我倒還擅長些?!? 眾人都哈哈笑了。 小喆正在玩著小玩具,被眾人的笑聲嚇了一跳,反應過來后有些無措,隨后鼓掌也笑起來。 程煥然被懷里的兒子逗樂了,調(diào)侃:“怎么?我們笑你也得笑?你知道我們在笑什么呀?” 小喆不懂,嘻嘻笑著,露出可愛的四個小牙齒。 眾人再度笑起來。 “他以為我們笑,他也得笑!” “真捧場呀!果然是自家人!” 第(1/3)頁