第(3/3)頁 又是一日春來到。 清晨,便宜坊。 沈烈一來到小店,便覺得有些不太對(duì)勁,一個(gè)平日里相熟的錦衣衛(wèi)早已守候多時(shí)。 見沈烈來了,錦衣衛(wèi)三步并作兩步,急匆匆走了過來,在耳邊小聲嘀咕了起來:“沈掌柜還不知道吧,你的鹵煮秘方被人盜了。” 沈烈微微錯(cuò)愕,忙道:“兄弟何出此言?” 錦衣衛(wèi)便又附耳說出了一番話:“沈掌柜隨我來,一看便知。” 沈烈心中便咯噔一下。 點(diǎn)了點(diǎn)頭。 隨著那錦衣衛(wèi)一起來到了朝陽門,二人過了一條街,在一家大酒樓外停下了腳步。 看著那家大酒樓外掛著的牌子上,各種各樣的菜色中,有一塊牌子上赫然寫著幾個(gè)醒目的大字。 “鹵煮火燒。” 沈烈一呆,面色又是一沉,又隨著那錦衣衛(wèi)走向了不遠(yuǎn)處的另一家飯莊,另一家飯莊也開始賣鹵煮火燒。 這讓沈烈心中咯噔一下,幽幽的嘆了口氣。 “又來了。” 這已經(jīng)不是第一次被人跟風(fēng)效仿了。 在他的鹵煮火燒大賣,并且在極端的時(shí)間內(nèi)爆火,風(fēng)靡朝陽門內(nèi)外之后,這才短短幾天時(shí)間,就有店家開始效仿跟風(fēng),也開始賣鹵煮火燒。 沈烈面色一沉,他知道鹵煮的秘方倒是并未泄露,因?yàn)檫@本就不是什么商業(yè)機(jī)密。 以這個(gè)時(shí)代的廚藝來說,各大菜系的名廚多如牛毛,只需要買一份鹵煮回去嘗一嘗,做出來并不難。 再一次。 在這京城首善之地經(jīng)營(yíng)了兩百多年的精明商家們,給他這個(gè)穿越者上了一課,告訴他一個(gè)血淋淋的事實(shí)。 古人不傻,還很精明,搞發(fā)明創(chuàng)造是會(huì)被抄襲的。 并且這些大飯莊,大酒樓還可以憑借雄厚的資本,更好的位置,更大的客流量,更好的廚子,把他的小店活活擠兌死! 畢竟這個(gè)時(shí)代可沒有什么商標(biāo),更沒有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),這種事根本不會(huì)有人管。 第(3/3)頁