第2章老宋家-《農門小福女的美食攻略》
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至于其他房的叔伯嬸娘們,都各自生了三四個孩子。
這就是老宋家的基本人口啦。
宋玥對于古代這一大家子真的表示敬佩,太能生了!而且全部住在大院子里,天天鬧鬧哄哄的。
老宋家還沒分家。
當家做主的二老還非常硬朗,所以一直把著權利。
不過二老還算公平明事理。
因為除去家里的農活和家務的分配,其余的空閑時間,各房的人可以自己接私活掙外快,這錢二老不收。
但一年下來的田地收益都得歸二老管,并且如果出大事,家里需要用錢,每個兒子都得交一部分錢。
宋玥聽著直牙疼,還好她掙的錢不用上交,不然她肯定會跟他們打架,想從她兜里掏東西是不可能的。
她邊整理思緒,邊把灶臺的火點上,作為美食大師,她怎么可能沒做過灶火飯呢?這難不倒她。
小廚房就在后院,倒也是方便了她,把廚房門關上就行。
灶臺上這會兒還燒著一大鍋熱水呢,反正有炊煙,平常他們都習慣壓上一大鍋熱水,回頭方便煮豬食。
她得抓緊點時間,不然打豬草的伯娘沒多久就會回來。
宋玥把大河魚從背篼里倒出來,極其麻利地拿著大菜刀就開始處理,廚房有個小水池,水池連著水渠,可以通往屋外村里共用的大水渠排到下游的河水里的。
不然在院子里收拾魚多顯眼啊?
這條大肥魚的品種是草魚,魚刺也算多的,但也還好,小心點吃問題不大,而宋玥準備做酸菜魚。
因為她瞥見酸菜壇子,所以果斷選擇做酸菜魚,等會兒把魚肉片出來,處理好可以不讓小刺斷裂,比較不容易卡喉嚨,而酸菜魚那也是開胃下飯好菜。
可惜沒有大米飯。
宋玥恨呀!等她拿到第一筆積分,她就要買的大米!
她把憤怒發泄在大肥魚身上,刷刷刷地魚鱗刮干凈,手法極其麻利,之后去掉魚鰓內臟,古時候的河魚吃的干凈,就連肚子里面都干干凈凈沒有黑膜。
真棒!
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