第(2/3)頁 王嬸兒愿意給謝招娣看著孩子,只是那些東西她卻是怎么也不肯收: “小孩子能吃多少東西,你昨天拿來的還沒吃完,快拿回去。” “王嬸兒,你就收下,我娘傷得嚴重,可能這幾天我都要給她送飯去,還得麻煩你幫我看幾天圓圓呢!”謝招娣說著,不由分說的就把裝著糧食和雞蛋的碗塞到了王嬸兒手里。 這讓王嬸兒為難起來:“還得好幾天呢?那恐怕是不行,這下雨我還能在家幫你看著點,雨要是不下了,我也要出去掙工分的。” “沒事,王嬸兒,雨要是不下了,我就不讓你幫著看了,現在不是還下著嗎!”謝招娣話雖是這樣說,心里卻是知道,這雨一下兩個月。 后面還有多場暴雨要下,根本就停不下來。 前世這場雨下了足足三個月,后來下得沒辦法了,地里的活都是村民淋著雨去干完的。 這一年地里的收成很不好,到了冬天村里家家戶戶的日子都不好過,因為分到的糧食不多,大家伙都吃不飽。 想到這里,謝招娣嘆了口氣,這農村人就靠那點土地活著,能不能吃飽飯,不只是看你勤勞不勤勞的問題,還得看天意。 把圓圓放在王嬸兒家里后,謝招娣就下山回了娘家。 家里的門都開著,她直接推門就走了進去,這是個很多人家,都沒什么鎖門的意識。 她進了廚房,先是生火燒了一大鍋的水。 然后慢吞吞的走進院子,從雞窩里抓出了兩只雞,撿出來幾個雞蛋。 等鍋里水燒開了,謝招娣裝了兩桶開水,來到水井旁邊,手起刀落的宰下了兩只雞的脖子。 謝招娣不會殺雞,她的方法簡單粗暴。 殺死了雞,就把它們丟在水桶里燙皮,拔毛。 后面是動作算是一氣呵成。 雖然她不會殺雞,前世也好歹也干了幾年廚子,這做菜的手上功夫,自然不會生疏。 拔完毛,她又拿了個木板子,三下五除二的把雞全部剁塊,清洗。 弄好了雞,再刮了一堆土豆,從院子里摘了幾個西紅柿回到了廚房。 先前裝開水的時候,謝招娣就已經把米飯悶在了鍋里,她再進去的時候鍋里的米飯已經熟透了,香噴噴的,她煮了一鍋白米飯。 她把另外一口鍋下的灶火也點燃,起鍋燒油,油罐里的大坨豬油都被謝招娣飯了進去,家里沒什么調料,只有一些辣椒,大蒜,和自家院子里摘下來的八角。 將調料下鍋先油炸了一番后,謝招娣又把雞塊放到鍋里,拿白酒翻炒。 最后把雞塊炒黃了,再才把土豆下鍋,放水烹煮。 燉了足足兩個小時,看到鍋里的雞肉燉得稀爛之后,謝招娣取了個碗筷,裝了一大碗米飯和肉,放到了碗柜里。 再才到院門口,喊了一個村里的小伢子,給了他兩個雞爪,一塊肉,讓他幫著去喊昨天幫忙抬牛鳳的叔叔伯伯們過來吃飯。 第(2/3)頁