第069章 極香化形-《餮仙傳人在都市》
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活的雞,古爭居然帶著一只活雞來參加美食比賽?
今天最初約定比賽的食物可是鴨血粉絲湯,后來加賽才改變了食材,古爭帶著雞蛋來已經(jīng)有些奇怪,但雞蛋還好說一些,畢竟也不占地方,可這一只雞,而且還是活的,怎么都給人種怪怪的感覺。
誰也不知道,你來比賽鴨血粉絲湯,帶只活雞干嘛。
“本來打算比賽結(jié)束給朋友做這道湯,感謝他們的幫忙,所以才帶著!”
饒是古爭臉皮厚,看著眾人奇怪的眼神也是臉紅受不了,急忙解釋了句,眾人恍然了,杜陽他們卻神情變的有些古怪。
你從出門就沒提過今天要請客好嗎,更沒有說要拿這只雞來給我們做,騙誰呢,不過既然你說了,今天肯定饒不了你,回去一定要給我們做一頓好吃的,古爭做出的美味,他們可是百吃不厭。
活雞需要現(xiàn)殺,古爭殺雞沒有當(dāng)著大家的面,畢竟算是有些血腥的事。
處理好的雞被古爭整個放入了高壓鍋中,新鮮的雞血則暫時放在個陶瓷碗中,雞血湯和鴨血湯不一樣,因為古爭用的是普通級別的食材,這個雞血一會是可以放入湯中一起煮的。
古爭握著高壓鍋的手突然動了動,一股濃郁的清香從鍋中慢慢滲透而出,現(xiàn)場所有人都忍不住嗅動了下鼻子。
這股濃香,要比之前古爭煮鴨子滲出的香味還要濃很多,眼下時間已經(jīng)快到中午,很多人聞到香味肚子都不爭氣的叫了下。
“這是雞湯的香味嗎?”
高老詫異的問了聲,之前古爭煮鴨子時間很短就有香味,只是那會眾人并不知道香味是從他那出來的,也就沒有仔細(xì)詢問,此時這些評委都看著古爭,他們大都是美食家,可實在想不出,有什么樣的雞,能到鍋中就煮出如此的濃香來。
“我這雞的品種不同,一般的方法養(yǎng)不出來,需要特殊的手段,市場上獨(dú)一無二!”
古爭解釋道,他的雞可是仙雞仔,要在洪荒空間中才能生長,一般的方法確實養(yǎng)不出來,說特殊的手段也沒錯,這雞可是他用仙力催熟,除了他誰也不會。
至于市場上獨(dú)一無二,那更沒得說了,這種雞別人根本買不到,除非他能自由來回洪荒仙界,或者像古爭這樣有一個洪荒空間做出來的仙器。
十分鐘后,古爭打開高壓鍋蓋,濃郁的香味再也控制不住,四散而出,包括評委在內(nèi)所有人都忍不住站了起來,身體前傾,去聞這股誘人的香味。
包括高老在內(nèi),所有人心中都有一個相同的想法,這到底是什么香味?怎么這么香?這是他們這輩子從沒有聞過的香味,雖是濃香,但卻沒一絲油膩之感,哪怕不餓的人,聞到這股濃香現(xiàn)在肚子也開始叫了起來。
煮好雞湯,只是雞血湯的第一步,古爭準(zhǔn)備好小鍋,將配料先放入鍋中,又將高壓鍋的濃湯倒入小鍋一部分。
小鍋開火,古爭一手握著點(diǎn)火開關(guān),一手握著小鍋,仙力不自然的釋放了出來。
餮仙傳授給他的廚藝,只要傳授一次基本都印在了他的腦子里,他只要回憶一下就能全程照做出來,其實從現(xiàn)在開始才是餮仙雞血湯的真正廚藝,之前都是準(zhǔn)備工作。
湯類食物,火候很重要,古爭還做不到自由外放仙力,必須握著點(diǎn)火開關(guān)才用仙力來操控火候。
鍋中的湯也需要仙力調(diào)和,古爭另一只手一直抓著湯鍋,輕輕搖動著。
“快看,那是什么?”
一個評委突然驚叫了聲,所有人又都瞪大了眼睛,古爭的小鍋并沒有蓋鍋蓋,他們看到,小鍋的上空漸漸升起一層白霧,這層白霧并沒有消散,而是在上面凝聚著,一團(tuán)濃霧只在鍋口的上空,顯得極為奇特。
“極香化形,居然是極香化形!”
高老突然激動的叫了起來,他直接離開評委席,向前走了幾步,本想走到古爭的面前,最后在古爭前三步處的地方停了下來。
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