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第008章 四分食材,四分廚藝-《餮仙傳人在都市》


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    倒上最后幾滴蜂蜜在高粱米里,古爭重重松了口氣。

    高粱米已經(jīng)熟了,高粱屬于粗糧,純粹蒸熟吃起來口感一般,加上蜂蜜可以增強(qiáng)高粱米的口感,增加香味,讓這頓飯變的更好吃。

    “你們這是在干什么?”

    剛打開廚房的推拉門,古爭就發(fā)現(xiàn)三人站在門后,一副鬼鬼祟祟的樣子。

    “好了嗎,古爭,再不好我不餓死也會(huì)要被急死了!”

    杜陽急急的說著,另外兩人則猛點(diǎn)頭,他們不愿意出去,留下一直聞著古爭做菜的香味,可是將他們折磨的夠嗆。

    “已經(jīng)好了,你們到餐桌那坐著,我去端菜!”

    古爭輕輕點(diǎn)頭,三人聞言立刻往餐桌沖去,速度之快讓古爭都看愣了眼,以前的他們可從沒有這樣的反應(yīng)過。

    “洗手在吃!”

    端著烏雞湯出來,古爭又說了句,三人同時(shí)舉起手,王濤幽怨的說道:“你做飯的時(shí)候,我們都已經(jīng)洗了三遍手,知道你的規(guī)矩,都等著吃的!”

    古風(fēng)的規(guī)矩確實(shí)多,他做飯的時(shí)候別人不讓進(jìn)廚房,不讓幫忙,吃飯之前必須洗手,吃飯的時(shí)候不能大聲說話等等。

    盡管規(guī)矩多,可因?yàn)楹贸裕瑤讉€(gè)人還都是很期待古爭做的美食。

    “等下,馬上就齊!”

    看三人手是真的干凈,古爭不在提起此事,一件一件的將美食端了出來,古爭的餐具是景德鎮(zhèn)瓷器,是特意訂購的餐具,怎么燒制的古爭不知道,但這些餐具大都是出口到國外,供國外著名飯店使用。

    古爭這一套,是他父親所訂購。

    三菜一湯,每人一個(gè)小碗,碗里是略帶著金黃的高粱米,高粱米散發(fā)著淡淡的香甜,讓人食欲大開。

    “好香!”

    烏雞湯的盆蓋首先打開,三人一起吸了吸鼻子,湯是做的最早的一個(gè),燉了足足兩個(gè)小時(shí),烏雞肉和野山參的營養(yǎng)都融合在濃湯里,之前一直被蓋子蓋著,現(xiàn)在打開,積攢的香味瞬間噴射而出,引來三人的驚呼。

    “好漂亮!”

    接著打開的是清炒野蓮子,古爭將野蓮子炒好后,擺了個(gè)心形,兩片青葉在心下,好像托起綠心的手,野蓮子周圍點(diǎn)綴著幾顆山菇,一點(diǎn)也不沖突,反而讓色彩顯得更為豐富。

    十只大蝦,擺成了一圈,大蝦都被處理過,剔除了蝦線,大蝦中間放著幾顆野蓮子,大蝦的體內(nèi)還有點(diǎn)淡淡的黑色,在大蝦快熟的時(shí)候,古爭用吸管將醬油灌入體內(nèi),這樣大蝦可以充分吸收醬油的香味,而不影響自身的鮮味。

    最后打開的,是蜜汁雞,用烏雞的雞翅和雞腿以及部分雞脯肉切開做成。

    金燦燦的雞翅和雞腿,擺成了月牙狀,蓋子一打開,在蓋下積攢了好久,最濃郁的香味便完全沖了出來,這次就是古爭也忍不住的吸著鼻子,若不是幾個(gè)人都在,他都想先拿上一塊嘗一嘗了。

    “可以吃了嗎?”

    王濤咽了咽口水,小聲說了句,還沒等古爭回答,杜陽和趙永奎同時(shí)伸出那如同青玉的竹筷,一人夾起了一根雞翅。

    “好吃,真好吃!”
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