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                            方林巖皺著眉頭按著太陽穴走出了樓門。

    外面陽光燦爛，在婆娑的樹影下投出了點點花斑，他此時只覺得腦袋里面嗡嗡嗡嗡的，只要多想事情就會覺得有心力交瘁，眼前發(fā)黑的感覺，這是用腦過度的征兆，之前也出現(xiàn)過這種狀況，所以他決定出去吃點東西喝點五個核桃，順帶讓自己的大腦處于空窗期放松一下。

    信步走出了兩條街以后，方林巖忽然聞到了一股香氣，肚子里面頓時咕咕叫了起來，這還是他最近難得有了食欲，產(chǎn)生了大吃一頓的沖動，便直接走進了旁邊的這個小鋪子。

    坐下以后方林巖才發(fā)覺，鋪子雖然小，價格卻一點兒都不親民，這家的主打菜就是燉肉系列，一個小份都是128塊，方林巖點了個東坡肉套餐，很快就端了上來，發(fā)覺菜肴是被裝在了一個大肚子砂鍋里面，可以見到里面的燒肉皮色呈現(xiàn)出棗紅色，放下來老半天都還在顫巍巍的動，聞起來可以說是異香撲鼻。

    不僅如此，燒肉在烹飪之前已經(jīng)被切成了兩三厘米方塊，每個方塊在下鍋之前都用挑選過的上等白蔥捆扎過，很有精心的巧思，然后在上屜蒸之前淋上調(diào)好的秘制作料直接蒸，足足要蒸夠六個小時。

    方林巖用筷子夾著鵝黃色的蔥繩將一塊燒肉夾了起來，此時隨著筷子的移動，紅燒肉越發(fā)都在顫巍巍的抖動著，似乎隨時都會掉下來，同時還釋放著令人食指大動的香味，一下子就讓人的唾液腺開始本能的大量分泌了起來。

    一口咬下去之后，方林巖立即就感覺到了豐沛甘美的大量液汁從牙縫當(dāng)中被擠壓了出來，牙齒在肥美的脂肪當(dāng)中毫無阻礙的推進，最后碰到帶著焦香味道的外皮才略略的停滯。這種令人愉悅的體驗一下子就讓方林巖繼續(xù)咀嚼了起來，他本來只打算在這塊肉上面咬一口，但這時候卻壓制不住心中的貪婪，直接將這一大塊肉大口吃了下去。

    在咀嚼的過程當(dāng)中，炙皮的焦香，脂肪的肥美，瘦肉的彈牙完美的結(jié)合在了一起，不僅僅如此，在大口吞咽之后，余味還泛出來了淡淡的小清新，這是怎么回事呢，原來是纏在了肉上面的鵝黃色蔥繩的味道，在文火慢燉之下，蔥的辛辣已經(jīng)蕩然無存，留下來的都是雋永的清新。

    連吃了兩塊肉之后，方林巖叫了一碗白飯，然后拿勺子將紅亮的底湯舀了出來拌飯，老板在蒸肉的時候沒有加水，此時這湯汁都是從肉里面被蒸出來的精華，用來拌飯之后都是很均勻的裹在了米飯上面，吃起來鮮咸味十足，并且湯底還有切碎的筍丁，嚼起來咯吱咯吱脆生生的，口感奇佳。

    這拌飯再搭配上老板送來剛用鹽水泡了一天的新鮮泡菜，紅色的甜椒，蘿卜，白色的蓮花白，綠色的萵苣，豇豆顆粒，吃起來爽口異常，方林巖連吃了三碗飯，將湯汁舀得干干凈凈的，倒是還剩下一塊紅燒肉吃不下了。

    飽餐了一頓之后，方林巖只覺得困乏涌了出來，又去了旁邊的理療館，先找了個手勁兒大的師傅好好松了松筋骨，然后拔了個火罐，在松筋骨的時候就直接睡著了，任人折騰擺布，這一睡就是三個小時，等醒來的時候已經(jīng)覺得精神煥發(fā)，精力也是回復(fù)得七七八八。
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