中秋節(jié)快到了，春麗家裝修還在跑味兒進(jìn)行時(shí)。為了安全起見(jiàn)，晚上還是不能回去睡覺(jué)，但是白天春麗奶奶趁春麗上學(xué)的功夫，就去家里收拾收拾。春麗奶奶慢慢干活兒，一周的時(shí)間終于窗明幾凈，刷漿污染的地方都已經(jīng)很干凈了。

    春麗奶奶這天正在房子里休息，突然想起了春麗頭天晚上跟她說(shuō)，想吃月餅了。春麗奶奶也去超市看過(guò)，一盒很是昂貴，春麗奶奶也就拿定了主意，自己做！

    春麗在網(wǎng)上采購(gòu)了做月餅的材料，比如轉(zhuǎn)化糖漿還有一些餡料，還在某西西上買(mǎi)了月餅小包裝，一切具備，就差奶奶動(dòng)手了。

    春麗奶奶先把轉(zhuǎn)化糖漿倒在盆里，春麗怕奶奶吃高油高糖的東西不健康，特意買(mǎi)的無(wú)糖轉(zhuǎn)化糖漿，然后再倒入堿水?dāng)嚢?，再倒入油和面，攪拌后開(kāi)始用手壓面，月餅面是不能揉的，那樣會(huì)起筋。和好后蓋上保鮮膜醒面一個(gè)小時(shí)。在這期間，春麗奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備餡料，這次有些麻煩，因?yàn)樽龅氖墙?jīng)典五仁餡。要是豆沙餡最簡(jiǎn)單，就是超市買(mǎi)好餡料直接包入。五仁餡需要準(zhǔn)備五種食材，瓜子仁花生仁核桃仁葡萄干和芝麻，這都需要烘熟，春麗怕奶奶麻煩就買(mǎi)了現(xiàn)成的熟的，奶奶還需要炒熟一些糯米粉，因?yàn)樽鲳W兒得用，還有包月餅時(shí)沾一些就不沾手了，細(xì)節(jié)真是不少，說(shuō)簡(jiǎn)單，做起來(lái)也是夠麻煩的。

    準(zhǔn)備完畢，春麗奶奶把五仁兒和炒熟的糯米粉放一起，然后加入油和水，下手?jǐn)嚢杈鶆颍_(kāi)始搓成一個(gè)餡兒團(tuán)子，都弄完之后，再把面搓成三十克左右的一個(gè)小團(tuán)子，最后把面按壓成小餅，再包上餡料，用虎口往上推著包。完成后再用模具壓成各種花型，這樣月餅就成型了。

    下一步，烤箱預(yù)熱五分鐘，二百度高溫。順便說(shuō)一句，自從春麗的大姨來(lái)了之后，春麗就買(mǎi)了烤箱，沒(méi)事兒自己練著烤蛋糕吃，當(dāng)早點(diǎn)?，F(xiàn)在奶奶正好用來(lái)做月餅?，F(xiàn)在，月餅放入烤箱待烤，這樣還不能算萬(wàn)事大吉，因?yàn)槲宸昼姸ㄐ秃?，需要刷蛋液，這樣出來(lái)的成品就好看一些，更像月餅。最后再考十五分鐘，然后一鍋香噴噴的月餅就出爐了。

    這樣還不算完，還有后續(xù)，月餅剛做出來(lái)不太好吃，需要放一天回油。

    第二天是周末，春麗不上課，她負(fù)責(zé)包裝。只見(jiàn)她小心翼翼的把月餅放進(jìn)月餅盒，又用帶著小花的袋子裝上，然后封口。春麗做的很帶勁兒，做完數(shù)了數(shù)，一共25個(gè)。哈哈。這回中秋節(jié)有月餅吃啦！

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    中秋節(jié)的夜晚，吃完晚飯，奶奶和春麗吃著月餅，美滋滋的。奶奶突然問(wèn)春麗，你知道中秋節(jié)的來(lái)歷嗎？我們?yōu)槭裁催^(guò)中秋節(jié)？春麗眨眨眼睛，說(shuō)：“不知道?！?

    奶奶說(shuō)：“八月十五是一年期間月亮引力最強(qiáng)的，它會(huì)引起潮汐，而人體中大部分是水，所以這一天人的情緒波動(dòng)最大，容易沖動(dòng)，做壞事兒。所以，就安排了大家誰(shuí)都別出去，都在家一起吃月餅，還要吃大一點(diǎn)的月餅，再喝點(diǎn)茶水，一家子優(yōu)哉游哉的就渡劫了?！?

    春麗問(wèn)：“那直接告訴大家，都別做壞事兒啊，別出去啊，不就行了。”奶奶笑了,說(shuō)：“這能直接說(shuō)嗎？這倒給有些人提了醒?！贝蝴愊胂胍彩?。

    奶奶又說(shuō)：“中國(guó)文化傳統(tǒng)在民間已經(jīng)深入人心，過(guò)節(jié)不能只知道吃喝，還應(yīng)該多了解一些中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。比如為什么說(shuō)看見(jiàn)尼姑不吉利，因?yàn)楣糯聫R都很僻靜，怕那些莽漢生事兒，也是為了保護(hù)弱者。”

    春麗這個(gè)中秋節(jié)沒(méi)白過(guò)，吃了自制月餅，又聽(tīng)奶奶講了故事。只是春麗想，奶奶腦子里有多少東西，平時(shí)怎么不和我說(shuō)呢？