第(3/3)頁

    不過沒關(guān)系，很快沈烈大口的吃起了鹵煮，一邊在心中盤算著，一回生，二回熟，多改進(jìn)幾次就是了。

    鹵煮這東西本來就不難做。

    這東西吃的本來就是個(gè)油水，料又足，對(duì)于一年也吃不上幾次肉的貧民百姓來說，又能有多難吃？

    沈烈要做的只需要將這鹵煮的配方稍加改良，更符合這個(gè)時(shí)代的便可。

    又片刻后。

    李嬸和蕓兒也拿起了筷子，娘倆一邊吃，一邊湊在一起小聲嘀咕了起來：“淡了……”

    “嗯，醬太少，沒入味呢。”

    娘倆的小聲嘀咕中，小伙計(jì)吞了口唾沫，眼巴巴的看著沈烈，小聲問道：“掌柜的……還有么？”

    小伙計(jì)的反應(yīng)已經(jīng)說明了一切，鹵煮這玩意對(duì)于一個(gè)常年吃不到肉的貧苦人來說，吃起來有點(diǎn)上頭。

    沈烈便放心了，大方的揮了揮手：“有，一大鍋呢……自己盛去！”

    看著小伙計(jì)屁顛屁顛跑向了后廚，沈烈眉開眼笑起來，這一刻沈烈清楚的知道，他的計(jì)劃已經(jīng)成功了一大半！

    片刻后。

    李嬸和蕓兒也放下了筷子，看著干干凈凈的大海碗，不由得又是一呆，這不知道是什么的一道菜，娘倆竟然在不知不覺之間吃了個(gè)干凈。

    蕓兒嬌憨的摸了摸小腦袋，輕聲道：“嬸娘，你看呢？”

    李嬸點(diǎn)點(diǎn)頭，十分篤定的說道：“雖說淡了點(diǎn)，可油水大，吃的飽……沒糟踐東西！”

    得到了李嬸的認(rèn)同，沈烈已是心滿意足。

    李嬸是誰呀，別的不說，就說勾欄胡同的這些老街坊里，出了名的廚藝了得，打年輕時(shí)候起便做得一手好菜。

    沈烈趕忙輕笑道：“回頭……還得請(qǐng)嬸娘出馬給調(diào)個(gè)味兒，銀錢上，自然不會(huì)虧待了嬸娘。”

    李嬸點(diǎn)了點(diǎn)頭，應(yīng)了一聲：“嗯。”

    說話間，李嬸便將昏花的老眼瞪了起來，那神情，活脫脫便是醉仙居里掌勺大廚的做派。

    這下子沈烈徹底放心了。

    一旁，蕓兒便又用秀逸的大眼睛看著沈烈，那滿眼的小星星閃呀閃呀，小臉很快笑成了一朵花。

    此刻這小小的店鋪中，幾人你一句，我一句的出謀劃策，氣氛很快變的熾熱起來，竟讓人生出了幾分欣欣向榮的感覺。

    接下來的幾天。

    沈烈便踏踏實(shí)實(shí)的泡在店鋪里，每天和李嬸，蕓兒商量著改良口味，又順手把火燒給做了出來。

    火燒就是冷面團(tuán)加油鹽，直接在鍋里烙，還好這個(gè)年代是有火燒這種食物的，這讓沈烈省了不少心力。


    第(3/3)頁