第(1/3)頁 薛揚苦笑問:“招聘要求這么嚴格?能招到人嗎?” 康安微微一笑,答:“重賞之下必有勇夫。我把工資提高了三分之一,特意去廚藝學校招聘,陸陸續續來了不少人。可惜一番面試下來,只留了五六個。沒法子,只能繼續招。” “要求這么嚴格?”程煥崇扭過頭來,問:“大嫂,你們員工還有獎金的吧?” “有。”康安答:“全部都按規定給工資和獎金,五險一金也都有安排。我和李師傅已經商量過了,還要給一定的分紅。只要店里有得賺,員工都能享受相應的福利。” 程煥崇點點頭:“聽著蠻不賴的!” 薛揚罷罷手:“可是手工點心的量高不了。價格擺在那兒,再貴也貴不到哪兒去。價格剛剛好,量卻走不大,盈利就沒法迅速高漲起來。” “最重要的還是質,而不是量。”康安解釋:“一開始李師傅也覺得點心很受歡迎,可以趁機賺一波。可后來他發現機器介入越多,點心的味道就打折扣,他就漸漸不樂意了。他說了,他做了一輩子點心,不能上了年紀了晚節不保。賺錢夠花夠養老就行,不能失去最根本的原則。他老人家不樂意,我也不好勉強他。” 薛揚也沒覺得不好,道:“傳統的東西還是保質為上,不能一味兒追求量。老師傅說得對,這是原則問題呀!” 程煥崇微笑:“幸好李師傅晚上還住在這邊,我們或多或少還能吃到他做的點心。不然店里天天排長隊,哪時才能輪到我們呀!” 李師傅的兒子家和孫子家都不大,他不想去打擾年輕人,故此想在外頭租房子住。 康安攔住他,說馨園這邊他的宿舍還留著,大可以住回去。 李師傅不怎么好意思,畢竟他已經沒在馨園上班了。一開始打算住在店里的樓上,可發現員工都是女的,唯獨他一個老男人住著,恐怕會讓女員工感覺不方便,于是只好搬回馨園。 點心店一般都是早上十點才開門,一向早起的李師傅會趁機做上幾盤點心,留給馨園的一眾小主子們吃。 康安輕笑:“你想吃什么,直接跟李師傅說一聲,他明天就會做給你吃。” “蟹粉酥。”程煥崇挑眉道:“今天阿清帶來一箱超級美味兒的螃蟹,留十幾只讓李師傅做成蟹粉酥吧。” “好。”康安道:“回頭我跟師傅說一聲。他已經去歇息了,明天一早再做。當早餐,ok?” “ok!”程煥崇點點頭。 一旁的薛欣從手機屏幕上抬眸,喊:“大嫂,你跟李師傅說我要微甜口味兒的玫瑰糕。” “好的。”康安答應了。 另一側正在下棋的陳新之撇過俊臉,提醒:“你只能吃溫熱的,不能吃涼的。” “蒸熱乎的啦!”薛欣嘀咕:“我可沒忘!” 康安關切問:“怎么了?是胃不舒服嗎?” 第(1/3)頁