第(1/3)頁(yè) 王府中本來(lái)管事的,侍衛(wèi)、內(nèi)侍、雜役便有數(shù)百人之多,再加上老營(yíng)的孩子們將近千人。今日年夜飯趙昺令除輪值的侍衛(wèi)和雜役們?nèi)咳胂@么一來(lái)就得開百桌之多。王府根本沒有那么大的廳堂可以容得下如此多的人。好在瓊州沒有冬天,他便命將宴席擺在內(nèi)府和外府之間的空地上,即便如此廊道,臺(tái)階之上也都擺上了桌子才勉強(qiáng)保證每人都有位置。 該拜的拜了,該祭的祭了,眾人也開始入席。桌上已經(jīng)擺上了糕點(diǎn)和蜜餞,別看都是自家廚房做的,趙昺也只認(rèn)識(shí)常吃的春卷、油炸糕和蜜糕等幾樣,其它的都面生。想是自己平日吃的簡(jiǎn)單,這些廚師們的本事不得施展,今天都拿出了壓箱底的功夫。還未吃,只看看、聞聞便讓人只咽口水,而那些孩子們已經(jīng)迫不及待的伸手去抓了。 但這些只是開宴前的看盤和消遣的小吃,正經(jīng)的菜品還未上桌。而前邊的戲臺(tái)上已經(jīng)開鑼,王德和府中的管事們想著殿下歲數(shù)小,對(duì)那些歌舞絲樂(lè)從來(lái)是不敢興趣,除非躲不過(guò)的場(chǎng)合才會(huì)讓他們出場(chǎng)表演。因而請(qǐng)的是雜耍、魔術(shù)、耍猴、逗笑的雜劇藝人,好看又熱鬧,也合了府中這些下人與孩子的口味兒…… “諸位,本王少小離家,全憑先生及諸位扶持、照顧,已然家人一般。借今辭歲之酒,本王謝過(guò)了。”趙昺作為一府之主自然要在開宴之前講兩句,這個(gè)倒是難不到他,過(guò)年話還是會(huì)說(shuō)兩句的,但今日卻說(shuō)的頗具感情。“府中許多人,去歲此時(shí)陪著本王在海上漂流,食不果腹,茫然不知去處。本王那時(shí)便想,待明年定要讓眾人過(guò)個(gè)好年。上天護(hù)佑,今年讓本王心愿達(dá)成,請(qǐng)諸位定要痛飲盡興!” “謝殿下!”眾人起身齊聲回禮道。 趙昺致酒詞說(shuō)完,王德一揮手,尚膳監(jiān)的小黃門分列開來(lái),指揮著雜役們開始上菜。只見仆役們手端托盤,行云流水般穿行于各處,先上哪一處,后到哪一個(gè)都絲毫不亂,菜品一樣不差,少頃第一波便以完畢,讓人看的眼花繚亂。 “先生,本王今日能安坐于此,全賴先生傾力輔佐,便以茶代酒敬先生一杯。”由于人數(shù)眾多,不可能采用分餐,只能采用聚餐的形式。而能與趙昺同席的也只有應(yīng)節(jié)嚴(yán)了,他端起杯來(lái)說(shuō)道。 “謝殿下!”應(yīng)節(jié)嚴(yán)舉杯兩人共飲一杯道,“說(shuō)起來(lái)老夫汗顏,未能盡到師者之責(zé)!” “先生差矣,本王年幼無(wú)知,若無(wú)先生時(shí)常教誨和輔佑,四處奔走,帥府哪里能有今日之局面。”趙昺知道應(yīng)節(jié)嚴(yán)對(duì)迎駕之事感到愧疚,擺手道。 “老夫能得殿下信賴,使得吾得以一展胸中報(bào)國(guó)之志,哪談得上辛苦!”應(yīng)節(jié)嚴(yán)笑笑道。 “大師****不辭辛苦教導(dǎo)本王習(xí)武,本王謝過(guò)了,請(qǐng)飲杯素酒!”趙昺又沖坐于自己下首一桌的元妙說(shuō)道。當(dāng)然其是和尚要守戒律,不能吃葷喝酒,但宋代佛教盛行,佛徒眾多,因此素食成為社會(huì)不可缺少的食物,弄桌素菜對(duì)于府中的廚子們并非難事,他偷眼看看有頭羹雙峰、蒸果子鱉、蒸羊、大段果子魚、油炸魚繭兒、三鮮奪真雞、元魚等,聽著菜名是葷菜,看著也像葷菜,其實(shí)都是以面筋、豆腐一類的素物做成的。 第(1/3)頁(yè)