第(1/3)頁 “走菜!” “酥肉丸子!” 伴隨著百鳥朝鳳的喜慶婚樂,婚宴掌勺的滿頭大汗,扭頭吆喝一聲,我們這些端盤幫忙的趕忙端著托盤過去端菜。 洛陽水席以上菜速度和菜品質量出名,不管是做菜師傅還是來吃席的街坊鄰居親戚朋友,都突出一個“快”字。 我端著托盤走過去,剛把菜放桌上。 瞬間! 十幾道筷子憑空出現,跟打仗一樣,一只整雞,十秒不到就被搶完了! 上湯也是,大家都是先撈稠的,在喝稀的。 有的從城里回來的年輕人注意面子,不愿伸手去搶,那對不起,只能餓著。 你要面子就吃不飽,這里每份菜只上一盤,吃完了就得等下一盤。 這種流水席和河北一帶的“三道飯”有點像,上完了魚之后,最后用一道酸甜湯收尾,用山楂和橘子粉沖的,有的家里有小孩的會隨身帶一個大瓶子,灌一瓶子酸甜湯拿走,做菜師傅讓我幫忙打酸甜湯。 我正幫忙給小孩灌酸甜湯,忽然,李家門口傳來一陣陣大聲喧鬧聲。 一共進來六個男的,年齡二十多歲,我不是這里的人,并不認識他們是誰。 讓人感到奇怪的是.....這伙人用杠子抬著個長方形東西,這東西用紅布包著,看不清是什么。 “哈哈!大家都吃呢!席怎么樣啊?”六人中,為首的這男的笑道。 “好吃!雞鴨魚肉啥都有!香著呢!”有人大聲回應。 “好吃就行,那大家吃好喝好了!” 這人就像東家,笑著招呼全場。 院外動靜驚到了屋內,李學亮李老爺子一身新衣出來了,右胸前還帶著一朵紅花。 不過,等看到突然到訪的這六個人,他臉上本來洋溢著的笑容,一點點消失了。 “哈哈!李老爺子!恭喜恭喜!” “今兒個是令孫大婚之喜,我大哥特意讓我過來給送一份禮。” “放下吧。”他指揮抬杠子的幾人慢慢放下。 “咚的一聲落地!” 聽聲音很沉,應該是石頭。 隨即說話這人手抓紅布,呵呵一笑,直接將布扯了下來。 他們送來一塊長方形石條,或者說石碑,上頭寫著密密麻麻的小字,這些字都是用鋒利的刀手刻上去的。 第(1/3)頁