第(3/3)頁 他早就預料到,走地雞會越來越暢銷,但沒想到這么快就出現了供應缺口。 幸虧他早早就提前布局,讓大石村的村民們,大力養殖白羽雞。 現在算算時間,第一批白羽雞出欄的時間,已經到了。 “涼拌野菜這道菜式,在市里暢銷嗎?” 林巖忽然想到什么,沖著柳盈問道。 “暢銷,比縣城茶樓還要暢銷,現在野菜的供應缺口也很大!” “林巖弟弟,我覺得鮮雞食材和野菜食材的供應,只靠你一個人每天這樣運送供應,已經遠遠不夠了。” “我覺得,你應該找個代理商,幫你管理這件事情!” 柳盈早就想和林巖提起此事,現在正好有這個機會,她也是坦言道。 林巖也意識到了,這件事情要抓緊時間處理了。 再拖下去,野菜和鮮雞的供應,都會出現問題。 “鮮雞食材和野菜供應的問題,我回去就跟進。”林巖應了一聲,旋即說道:“我們先處理茶樓飯市的生意問題……” “林巖弟弟,你想到辦法了?”聽到林巖這話,柳盈忍不住問道。 “再多推出幾道新菜就好。” 林巖很隨意的說道。 柳盈頓時就明白了林巖的意思,趕忙拿來了紙和筆。 林巖接過紙筆后,就迅速的寫下了幾道新菜譜的做法。 “柳姐,這幾道新菜,應該夠飯市拉攏食客了!” 他將菜譜遞給柳盈后,自信滿滿的說道。 柳盈接過菜譜一看,臉上也是露出喜色:“隔水蒸雞,姜泥白斬雞,窯制鹽焗雞……” “這幾道菜,都是沖著清淡飲食,同時展現走地雞的鮮味而創新出來的,應該會很合適市里食客們的胃口!” 林巖不忘解釋道。 柳盈也是點頭同意。 如果用的普通鮮雞食材,這幾道菜的做法雖然新穎了一點,創新了一點,但味道不會太炸裂。 可如果用的是走地雞的鮮雞食材,那雞肉的鮮美味道,會瞬間激發十幾倍。 一口雞肉咬下來,又香又嫩又多汁。 沒有多少食客,能抵擋住走地雞的誘惑! 第(3/3)頁