第(3/3)頁 “今天我們吉祥茶樓,就推出茶點套餐活動?!? 林巖點了點頭,忽然想到什么,沉聲說道: “周經(jīng)理有一句話提醒我了,我們推出茶點套餐,新龍鳳茶樓難免照搬過去?!? “想要打壓新龍鳳茶樓,削減他們的客流量,還得在特色茶點上著手。” “涼拌野菜的菜譜他們手里也有,新龍鳳茶樓開業(yè)后,他們肯定會推出這道特色茶點。” 說到這里,林巖看向柳盈: “柳姐,借紙和筆一用!” 聽到林巖這話,柳盈頓時大喜,她明白林巖是又想出了新的特色茶點,忙讓周象去拿紙和筆。 半個小時后,林巖從吉祥茶樓后門出來,腰包里又多了九千塊現(xiàn)金。 茶樓包間中,柳盈和周象看著面前的三張菜譜的做法,無不是神情震撼、 “這三道特色茶點,足以奠定我們吉祥茶樓全市第一茶樓的地位!” 柳盈眼神亢奮,語氣激動的說道。 “是啊,將菠蘿包的香甜脆口,叉燒包的肉香多汁,結合起來的菠蘿叉燒包,絕對能鎖住兒童食客群體?!? 周象也是激動的點頭道: “在傳統(tǒng)蛋撻上,加入布丁,絕對是十分前衛(wèi)新穎的想法,相信年輕女食客會瘋狂愛上這道布丁蛋撻茶點!” 柳盈點頭贊同,指了指第三張紙: “還有這道四色蝦餃,在傳統(tǒng)蝦餃的水晶餃子皮上,加入菠菜,胡蘿卜等蔬菜的菜汁……” “不僅讓蝦餃的顏色更加驚艷,獨特,還多了一層營養(yǎng)價值!” “這道四色蝦餃主打的,還是健康茶點,有益血,開胃等功效,對有肝病,食欲不振,貧血,體弱多病的食客,都有一定的好處?!? “我敢肯定,這道四色蝦餃一經(jīng)推出,必定會成為吉祥茶樓的新爆款茶點??!” 兩人心情激動了一會后,也迅速冷靜了下來。 “周經(jīng)理,把這三張菜譜重新抄寫一遍,找?guī)讉€信得過的茶點師傅,讓他們記住做法后,就燒掉抄寫稿!” 柳盈鄭重其事的和周象,囑咐道: “原稿我會放進保險箱里鎖起來,不會再給外人看到,這三張菜譜的價值,不下六位數(shù),絕對不能再泄露!” “柳老板,我明白!” 周象認真的點了點頭,然后按照柳盈的意思,抄了一遍菜譜,然后就走出包間,著手新茶點的準備事宜。 第(3/3)頁