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    蘇子籍沒有第一回答野道人的話，只是問：“路先生，我府開支要多少？”

    “主上，第一個月23戶按家費，花費500兩，加上武器、皮甲、車、牛，以及煤炭蠟燭笤掃零星等項一次性買入，約用銀一千四百兩，總合就是二千兩。”

    “過了本月，每月的月例、衣糧，以及俸祿，可縮小到每月300兩左右，但連著主家開支，或還要每月500兩，人情、賞賜、家祭還不計。”

    “每年侯府，至少得六千兩銀子才能運轉。”說到這里，野道人抽了口涼氣。

    “所以，必須開源。”蘇子籍笑著說著，見野道人有話，他擺了擺手：“我現在只問人手，不問開銷，人手足么？”

    “人手足了。”野道人說，他接手聚遠樓，就將這里改造一遍，名字也改了，生意還可以，算目前所擁有產業(yè)中，相對穩(wěn)定進財的一項買賣。

    從這家酒樓經營中練了手，吸取經驗，培養(yǎng)出來的人，可以源源不斷送到新酒樓里，掌柜的、伙計，這些都是不缺。

    “不過，最多也就是再開三五家。”

    “我知道，我也只要開三五家。”蘇子籍微微笑，表示懂。

    連鎖店，許多人認為是創(chuàng)時代發(fā)明，其實這種開分店模式，古代就有。

    只是有二點，在古代，由于通訊不發(fā)達，跨郡就不可能管理，因此分店不能連鎖到郡外，這個無解。

    硬是要連鎖，無論多好的制度，都被挖空吃干凈。

    其次是就算開店，規(guī)模小無所謂，大了必須有后臺，交納一部分利潤，否則黑白二道，遲早教作人，幸虧侯府已經能撐的起一定臺面，別規(guī)模太大就可以自給自足。

    曾念真靜靜的聽著，沒有說話，這些其實與自己關系也不大，曾念真來，一是作為心腹來旁聽代侯府內的重要決策，二則從這里支一部分銀錢。

    正聽著時，門外傳來幾下敲門聲，一個婆子說：“老爺，府內有人找曾先生，夫人讓我過來問問。”

    “進來回話。”房間內聲音都停了下來，蘇子籍提聲說。
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