第九章、小城新故事(上)-《地府招待辦》
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第一次看到做面包的人,往往都會(huì)感到稀奇,當(dāng)然了,把這個(gè)換成其他食品或者能夠吸引人的東西,也是一樣的。
前提得是,你所看到的是一個(gè)正規(guī)的場(chǎng)所,也就是那種起碼得符合食品安全規(guī)范的地方,否則的話你最大的感受恐怕得是,以后再也不想吃這種東西了。
面包和蛋糕的制作,在外行人看來(lái)就很神奇,經(jīng)常會(huì)有諸如“我上我也行”的念頭,因?yàn)楦杏X(jué)起來(lái)不過(guò)就是把各種原料搭配好之后丟到缸里攪拌好,拿出來(lái)再分,再拿去烤這樣一個(gè)過(guò)程,或者還要多些加工制作的過(guò)程,但總體實(shí)際上確實(shí)算不上難。
不過(guò)等到真正上手的時(shí)候,那就是另外一種情況了。
此時(shí)的胡子便是如此,他原本懷著好奇在旁邊看了半天,心里面還真升騰起了一種“我行我也上”的念頭,而且方才梅矛在指導(dǎo)他的時(shí)候就有些把他帶歪了,梅矛說(shuō)自己“只是隨便看幾眼就能夠上手了,學(xué)個(gè)幾天就熟練了”,這種明顯是自我吹噓的把戲,胡子還真有些當(dāng)真了,不免就想著自己也不比這家伙差,怎么也不會(huì)比他學(xué)得慢吧?
如果說(shuō)方才拒絕李健要他來(lái)做的邀請(qǐng),只是出于對(duì)他個(gè)人的疏離和一點(diǎn)點(diǎn)矜持,那么看著看著,心里的躍躍欲試占據(jù)上風(fēng)之后,他便不由地主動(dòng)站到了梅矛旁邊,開始還不太想主動(dòng)開口,等到梅矛似乎才注意到他,拿了根搟面杖給他之后,他故作猶豫了一下,就當(dāng)仁不讓的開始了學(xué)徒生涯。
“哎,不要那么用力,面團(tuán)會(huì)黏在搟面杖上面的,還有要記得抹點(diǎn)兒油潤(rùn)滑潤(rùn)滑,你的手太干了……”
事前很牛逼,事后成菜雞,說(shuō)的就是胡子這種情況,實(shí)際上卻也是很多眼高手低的初學(xué)者都會(huì)面臨的情況,就算是李健,別看他現(xiàn)在這么嫻熟自然,當(dāng)初剛學(xué)的時(shí)候,也沒(méi)有好到哪里去。
大家都是這么過(guò)來(lái)的,所以他們也沒(méi)有笑話胡子,反倒是梅矛和李千江都來(lái)充老司機(jī)帶路,耐心的指導(dǎo)他,可胡子自己卻感到汗顏,“我是不是太笨了,感覺(jué)上手都好難啊。”
他看著梅矛,一臉的哭喪。
梅矛眼神卻一下子飄忽起來(lái),李千江見此哪里還不知道他剛剛肯定是跟人吹牛了,不過(guò)他這個(gè)人親疏分明,和胡子的關(guān)系明顯比較淡,自然不可能在他面前揭梅矛的短,只是笑著安慰了幾句,敷衍了過(guò)去。
這時(shí)候李健卻又被店面上的叫聲招呼了出來(lái),又有人來(lái)買面包了。
因?yàn)樽蛱焱砩蟽砷g店關(guān)門都比較早,而之前做的產(chǎn)品又比較多,所以現(xiàn)在店面上的“剩貨”也比較多,不過(guò)一個(gè)早上加一個(gè)中午,實(shí)際上在今天新鮮的面包出爐之前,大部分情況下這些貨都是能夠售完地,也犯不著擔(dān)心。
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