第(1/3)頁 “也不算有研究,只不過當初跟隨師尊學藝的時候,見識過幾種!”陸辰笑著說道,“這種羊名為福海大尾羊,又稱作阿勒泰羊,乃是產自吐蕃阿勒泰山的一種羊,這羊可是大肥羊!”陸辰指著其中一只尾巴碩大的羊,同杜承澤說道。 杜承澤看著陸辰所指的那只羊,趕忙掏出小本唰唰地把陸辰說的話記了下來,杜承澤心中有一種感覺,自家公爺絕對不是隨隨便便的就給自己介紹這些羊的品種的,肯定是還有深意。 接著陸辰又指了另外兩只羊,分別同杜承澤介紹了這兩只羊都是什么品種,一個是烏珠穆沁羊一個是灘羊,總的來說,陸辰認識的三種都是食用羊。 而且這三種羊,最大的特點都是可以糙著養,而陸辰很驚喜的就是發現了純種的灘羊,要知道,在后世,由于灘羊制品開發以及銷路滯后,二毛裘皮價格不斷下跌,另外,由于終年放牧,較少補飼,導致灘羊個頭小、產肉少。二十一世紀初由于寧夏全面禁牧后灘羊飼養成本增加,大量養殖戶縮減飼養規模,甚至引進小尾寒羊或世界其他國家的肉用羊與灘羊進行雜交,使純種灘羊的數量大幅減少。這就造成了原灘羊主產區的數量也已經不多,一些地區甚至已經沒有純種灘羊了。 要知道,灘羊肉那可是涮火鍋的佳品啊!畢竟灘羊肉最大的特點就是脂肪均勻,肉質細嫩,不膻不腥,其味鮮美,畢竟,純種灘羊的體積可都不大,成年公羊的體重才不到一百斤,而且這樣可都是牧場放養的羊,想想,這肉質得多好。 一想到這里,陸辰都忍不住抿了抿嘴,甚至都有一種準備現在就弄一只灘羊,拾掇拾掇,回府直接開啟涮火鍋大業。 陸辰這面說著,那面杜承澤就記錄,同時還吩咐人,把陸辰說的那三種羊都挑出來,同一種類的集中管理。 “剩下這些,本公也不知道都是什么品種了!”三種陸辰認識的羊被挑出來以后,剩下的羊也還有一百多只,種類混雜,陸辰也認識,不過有些毛皮濃密的,陸辰也命人給挑出來了,這種類似“綿羊”的存在,可是提供羊毛的最好品種的羊,陸辰甚至告訴杜承澤,這挑出來的綿羊不準吃,只能留著產毛。 當然,這也是暫時的,等到后面這種綿羊多了以后,該吃還是得吃的。 至于牛馬,這些東西,說實話,陸辰也看不明白,不過陸辰倒是知道,牛那是現在耕種不可缺少的勞動力,因此也都命人好生照料著。 馬匹這東西,陸辰就看不明白了,在陸辰的眼中,也就只能看出來,這馬“是胖是瘦”,至于是駑馬還是戰馬,那就得找專業人士來分辨了。 陸辰在牛羊馬匹這里看了一圈以后,很是滿意的帶著錢俊楠回到了前廳。 “小胖子,這活干得不賴!”陸辰稱贊了錢俊楠一句。 第(1/3)頁