第(1/3)頁

    “特級大紅袍，外形上條索勻整、潔凈、帶寶色或油潤，香氣上，銳、濃長或幽、清遠，滋味上，巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣，同時湯色清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色。”

    “極品大紅袍，外形上呈現出緊結、壯實、稍扭曲的特點，稍帶寶色或油潤，整體較為勻整，在香氣上，濃長或幽、清遠，滋味上，巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香，湯色則較清澈、艷麗、呈深橙黃色，葉底較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色。”

    “精品大紅袍，外形、色澤、香氣、葉底等方面大大不如前兩者，但是在滋味上，仍有巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香。”

    “你說的這茶都具備，怎么就不是極品大紅袍了？”羅瑞河瞪著眼道，郝建說的那些，他點的茶都符合這些特質好吧？

    聽到羅瑞河這么說，眾人也都是一致的點了點頭，對郝建投去了好奇的目光。

    “著什么急？我話還沒說完了呢。”郝建翻了翻白眼，繼而說道：“烏龍茶的做法南北做法差異較大。大紅袍作為北烏龍的代表，是傳統茶的代言，屬于熟香茶，培火相對較足，初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香，火香味較足，不應有其他的雜味。與此同時，品飲大紅袍是要有九十五度以上的開水沖泡，大紅袍湯色呈黃褐色，湯色透亮，較重。這與茶的培火有關。入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就能感覺到香甜。久泡亦無苦澀味，且可以多次沖泡有十泡有余韻之說。”

    “你們繼續看這湯色，色澤有余透亮不足，入口雖有余味，卻余味不足，回甘乏力，你們繼續想想，是不是這樣？”郝建對眾人詢問道。

    眾人一聽，急忙品了一口茶，緊接著便都是點了點頭，顯然也都發現了這茶湯的不足之處。

    “所以說呢，你這大紅袍雖然是極品大紅袍，但卻是半極品，或者說是偽極品，同價格中選擇這樣的茶種，簡直是失敗。你連這點瑕疵都沒有發現，還放自稱自己懂茶之人？”郝建戲謔的道。

    羅瑞河臉色鐵青，半天都說不出一句話來，他萬萬沒有想到，郝建不僅懂茶，還在對茶的研究上存在如此深厚的研究。他說的頭頭是道，將每一種茶的特性都詳細的描述了出來，顯然是做足了功課，這即便是他這樣的資深茶客都自嘆不如。

    聽到郝建講解完了之后，那些女人們便又再度對郝建產生濃烈的興趣和熱情了。女人總是對神秘的男人沒有抵抗力，在她們看來郝建就很神秘。

    一個中醫老師卻懂得這么多，按理說他的身份應該是喝不起這樣的好茶的，但卻對這些價格不菲的名茶了若指掌，怎么能說不神秘呢？

    “啪啪啪...”

    正當這時，場中便是傳來一陣掌聲。

    顧傾城一邊拍著手掌。饒有興趣的看著郝建：“郝建老師果然是非同凡人啊，這對茶的認識，我這資深茶客都自嘆不如，我想你應該是大師級的嗎？”

    以郝建對茶的了解，顧傾城覺得郝建很有可能是大師級的品茶師，如不然他是不可能將這茶的問題說的如此的入微的。

    郝建擺了擺手：“品茶大師不敢當，不過的確是要被不懂裝懂的渣滓要強上一點的，你說是吧？羅先生？”

    郝建故意望向羅瑞河，連帶著嘲諷羅瑞河。

    聞言，羅瑞河恨的是咬牙切齒，但卻沒有辦法，技不如人，還能怎么樣？

    “好了，先吃飯吧，吃完了之后要怎么鬧騰再繼續鬧騰。不過在鬧騰之前，大家是不是該把東西拿出來了？”正當這時，蘇新亞突然神秘一笑，望向眾人。
    第(1/3)頁