第(2/3)頁 薄川不知道什么叫卷，自然無從回答。 姚酒坐了一會兒還是悲憤起身，把林悠放在廚房外面的菜給擇了，聞著廚房里傳出來的香味，姚酒嘀嘀咕咕的聲音落入了聽覺靈敏的薄川耳朵里。 “打倒工賊……” 等到林悠喊了一嗓子“開飯”，姚酒迫不及待沖進去端菜。 除開一大盤子辣椒炒荷包蛋，姚酒還做了一小盆的香辣豬蹄和一個用來解膩的小白菜炒豆腐。 辣椒炒的荷包蛋帶著紅油，蓋在米飯上就給米飯也浸染的紅彤彤的，紅油香辣，荷包蛋外焦里嫩，無疑是和米飯很好的搭配。香辣豬蹄的塊都比較小，不像燉煮的豬蹄那樣軟爛，但也足夠軟糯，牙齒輕輕一咬，就能撕開彈軟的豬皮，辣味很好的中和了豬蹄的油膩。香辣的豬蹄肉配著米飯，像是用油香滑糯的豬皮包裹住米飯一路沖進肚子里，是碳水和油脂的極致碰撞。 吃的膩了，再來一口小白菜炒豆腐，豆腐如何且不說，小白菜還是脆甜的，用來清口最好不過。 林悠本來還有點擔心薄川會不會有忌口，但看他筷子一點不慢，也就不說了。她在昨晚上就查過了，人家說修道之人有四樣不吃，牛肉，烏魚，大雁，和狗肉。想來除了這些，別的忌口就因人而異了。 這一頓飯吃的偏辣，飯后林悠把今天買的草莓端出來，草莓搗碎鋪底，加上牛奶，草莓牛奶，酸甜香醇。 林悠和姚酒沒什么顧忌的往躺椅上一躺。 “喵喵喵~” 林悠兩眼一亮：“咪咪你來啦！” 她趕緊進廚房端出來自己準備好的飯菜。 荷包蛋是不加辣椒的，豬蹄是用水涮過的。 貍花貓喵喵抗議了幾句，埋下頭吃的貓臉上都是飯粒。 薄川：…… 林悠還在跟姚酒討論：“你說咱們下次去縣城，要不要把咪咪帶過去絕育啊。” 這只貍花顯然是只母貓，不絕育的話一直生，對壽命有礙。 渾然不知道什么是絕育的貍花貓大吃大喝，薄川張了張口，最后還是什么都沒說。 就……先走著看吧。 **** 方坪鎮幼兒園。 姚云花了不少的時間才準備好午餐。這家私立幼兒園在鎮上開的年頭也不少了，除了小二百個學生，還有十幾位老師也在這里吃。 這些人的飯菜當然不是一個人就能準備的，姚云請了兩個幫忙打下手的婦女，幫著洗菜刷碗。但是女人的力氣比起男人來還是差點，姚云做了一上午的菜，累的手臂都抬不起來。 有老師進廚房探頭一看，嘴角耷拉下來：“云姐，今天中午還吃炒雞塊啊？” 幼兒園的飯菜都是裝好的大桶，由各班的老師領回去再分發。今天中午的菜色是土豆炒雞塊，番茄炒雞蛋，蒜蓉小白菜，還有一個紫菜雞蛋湯。 菜色倒是沒什么出格，只是連著吃了三天的炒雞塊，土豆炒雞，辣椒炒雞，蓮藕炒雞，老師們都有些不滿了。而且雞蛋雞肉，重合的太多，也容易吃膩。 小孩們總是有些這樣那樣的挑嘴，有些孩子不吃雞肉，本來偶爾一兩次，還能勸著哄著吃點，可連著三天，怕是誰也哄不了。 昨天更是過分，雞塊炒老了，青菜也不新鮮，有幾個小孩回家就拉了肚子，家長半夜還在打電話。 “云姐，你們好歹也換換菜單。” 姚云陪著笑臉：“明天就換，明天就換哈。” 幾個來領午餐的老師都皺著眉，昨天很多小孩都吃的少，幾個菜都剩了。今天菜品也一般，怕是家長們聽孩子一說又要反映問題。 老師們領走了飯菜，就連副園長都來轉了一圈，跟姚云說的意思也是讓她注意下最近的菜品質量。 姚云趕緊答應，轉頭愁的吃不下飯。連打下手的兩個幫工說了一嘴“今天的小白菜還挺好吃”都沒往心里去。 過了半個小時，各班的老師來還餐具。 姚云心里直打鼓，幼兒園是有指標的，剩菜剩飯如果多了，肯定是要追問他們食堂。她擔心的看著餐具。 先來的老師還了餐具也不走，稀奇的問道：“云姐，咱們食堂今天的小白菜在哪兒買的呀？做的真是不錯。” 另一個老師也插嘴：“我也覺得好吃，我們班那幾個不吃青菜的小孩，哄著吃了一口，后面就是搶著吃的了。” “我們班也是，雞塊都放那兒不吃了，就盯著吃青菜。” “云姐手藝見長啊。” …… 姚云眼里閃過輕微的詫異。 小白菜的做法很簡單，她這幾天忙的厲害，哪兒有什么時間去精進廚藝，不就是放油炒蒜末，然后青菜放進去炒炒就行了嗎？ 幾個老師顯然是很滿意，圍著姚云不停的問她哪兒買的菜。 姚云搪塞了幾句，等人走了，趕緊把餐具打開，只見里面除了雞塊剩下不少，番茄炒雞蛋剩了個底，蒜蓉小白菜和飯都吃的干干凈凈！ 姚云趕緊把自己那份飯菜拿起來扒拉了幾口。 雞塊和番茄炒蛋還是以前的水平，只有蒜蓉小白菜，透著股清爽脆甜，味道雖然淡了一點，但青菜本身的滋味恰到好處。 姚云呆呆的張開嘴，她知道自己的廚藝還就那樣，唯一改變的，就是今天早上從林悠那兒買來的小白菜。 難道這小白菜有什么神奇？也不應該啊，林悠回村也就很短時間，這么短的時間，她怎么可能把菜種的比村里那些常年種地的人還要好的？ 姚云打定了主意，決定再找林悠買幾回看看。如果這菜真的那么好，哪怕是貴一點，也不是不可以。 因為受到了夸獎，姚云本來被打擊的士氣以前恢復了，刷盤子刷的虎虎生風，一點不見剛才的頹廢樣。 **** 中午飯吃的結實，晚餐林悠就做的隨便些。 剛蒸出來的椒鹽花卷，配上綠豆湯，粉絲黃瓜胡蘿卜涼拌，撒一把花生米。 椒鹽花卷一個只有半個手掌大，面發的好，椒鹽的味道不重，配上菜吃剛好。涼拌菜清淡解膩，綠豆湯里放點干桂花，加上點蜂蜜，帶著淡淡甜味。 美中不足的是蜂蜜味道一般，喝起來有種膩人的甜味。 林悠：“小酒，你知道哪兒有養蜂人嗎？” 姚酒：“怎么，你要養蜂？” 林悠點頭：“買的蜂蜜太差了，我想自己弄個蜂箱。” 這要是無奈之舉，現在要買到真蜂蜜太難。很多養蜂人養的蜂都是喂白糖，就是找上養蜂的買蜂蜜，看著是從蜂箱里給你取，其實蜂蜜稀的不行，品質也就那樣。 姚酒：“那你不用找了，我舅舅家村里有個養蜂的，咱們過幾天去。” 養蜂人很多都是趕春，過了春分之后，山下的花漸次開了，養蜂人都是開著車到處去趕花，追趕蜜源。這個點，山上的花還沒開多少，山下已經到了花季。養蜂人肯定不在山上。 林悠也不著急，見姚酒有門路，就放下心來：“有就好，我也不著急。”山上的花都沒開呢。 不過姚酒也提醒：“咱們村周圍沒有大片的花，你就算是養了蜂，怕是產量也不怎么好。” 蓮花鄉以種菜為主，除了種菜之外，種的多是些玉米和麥子，連油菜都沒多少人種。 林悠：“山上那么大，總會有蜜源的。再說了我不要多，只要一箱，蜜源少，也省的后面再分箱。” 蜜源多，蜜蜂就多，有的蜜源充足的地方，蜜蜂三四個月就能分蜂一次。 第(2/3)頁