第(1/3)頁 第二天, 李小寒收拾那一背簍的果子。 一般的棗子是秋初便收成，但平山村的這個(gè)棗子，可能是品種原因，成熟的略晚。相對的, 生長的時(shí)長更久, 這個(gè)棗子便越加的大、飽滿、甜。 大壯送過來?xiàng)椬颖闶瞧渲械拇碜? 顆粒圓潤, 色澤飽滿，嘗一口，又脆又甜。 除去棗子，大壯送來第二多的便是梨子。 冬日里燒坑, 人是變得暖和了，但相對的, 便容易變得燥熱。如果??！吃上一顆凍梨, 便可以稍稍緩解這種焦躁。因此梨子在城里十分的受歡迎。村里人如果山地多，便多會種些梨樹。無他, 城里人喜歡, 賣得上價(jià)錢。 李大壯送過來應(yīng)該是頭一批的梨子, 個(gè)個(gè)散發(fā)著梨香。 李小寒停下來了一會，大樹叔家就三個(gè)男人, 記得大樹叔外表也不太收拾，但卻沒想到這么細(xì)心，送過來的果子個(gè)個(gè)都是挑上好的。 思索了一會，李小寒決定把這些梨子熬成梨膏，這樣不管什么時(shí)候想吃，隨意挑一勺沖水喝便可。 凍梨畢竟過于寒冷了，那體弱多病或者年紀(jì)過大或過小的便不是那么適宜。但梨膏沖水卻是暖呼呼的, 大部分人都可以喝。 古來這種喝法就有，但平山村卻并未見過。如果可以就此帶出一種新吃法，讓更多的梨子賣得上價(jià)錢便好了。 想干便干，李小寒找來大木盤，把梨子洗干凈，切成細(xì)塊，最后用石磨將梨塊磨成沫，最后連沫帶水放進(jìn)大鍋中慢火熬煮。待煮到熟透之后，再將渣滓濾出，將梨水熬成膏。 明黃的火焰在鍋底靜靜燃燒著，這一鍋梨子水慢慢的煮出了濃郁的梨香，滿室飄蕩，讓人仿若置身一片梨樹林…… ****** 忙碌的日子過得快，果然如韓師傅所說，李賢東家里這口井，水淺，才挖了七天，不過三丈深，這水已經(jīng)沁得挺快了。 “來，趁著現(xiàn)在水積得不多，一口氣，把井挖深了。”韓師傅憋著一口氣，“東家，你讓夫人和小姐避讓一下?！? 李小寒琢磨著應(yīng)該是進(jìn)水了，這水都漫到韓師傅小腿肚子了，估計(jì)是穿衣不便，要脫衣服，便讓她們避讓開去。 王氏自然更無意見，兩人提起背簍，拿起摘果子器，帶著干糧，便上了山。 現(xiàn)在有了摘果子器，王氏和李小寒也可以放心摘果子了。 李小寒和王氏從村里一直往山地里走，隱約總見長長的竹竿在林間若隱若現(xiàn)，看來這摘果子器普及得還挺快。 母女兩來到山地里第一件事，還是先看看三七的發(fā)芽情況怎么樣。李小寒逐一扒拉一下這些小苗，雜樹掩映間，這些小苗生長的情況還挺好。 立冬已過，林間早晚溫差極大，再冷一點(diǎn)，他們便難以時(shí)常過來護(hù)理了。 不同于后院菜地里的那批種子，夜間可以蓋上稻草保暖，日間可以掀開稻草充分日照，還可以時(shí)常添水保持濕潤。 林間的這些幼苗，大部分時(shí)候都只能靠自己。 李小寒這希望這批幼苗可以盡快長大一點(diǎn)，好抵御接下來的寒冬。 巡視了一遍小苗的生長情況，按例澆了水，王氏和李小寒便豎起摘果子器來摘柿子。 現(xiàn)在正是柿子成熟的季節(jié)，摘回去削皮晾干做成柿餅，剛好過年的時(shí)候吃。 到下午，兩人已經(jīng)摘了滿滿一背簍的柿子。 摘完柿子，又去摘了一顆棗子樹，兩人便準(zhǔn)備回家去。 即使李小寒再三要求，王氏也只給李小寒背了一個(gè)淺淺的簍底。 上次見到張大夫，李小寒問了句有沒有方法可以長高，張大夫讓她少背重物，壓著就容易長不高。 李賢東和王氏自此將張大夫的話奉為圣旨，如沒有必要，絕不讓李小寒再背背簍。 走到半路，陸陸續(xù)續(xù)遇到村里的其他人。 “小寒啊，小寒她娘。等我們一等?！绷珠g傳來熟悉的叫聲，李小寒兩人停了下來。 待來人走了過來，才看到竟然是李貴前的媳婦趙氏。 “趙伯娘。” “老遠(yuǎn)看著你們兩個(gè)，來，給你幾個(gè)果子，甜甜嘴?！? 趙氏一扒拉，給李小寒的背簍里放了一大捧棗子。 關(guān)于李小寒背簍里只有一丁點(diǎn)果子，趙氏絲毫不出奇——對于自己這個(gè)隔了房的妯娌一家，趙氏現(xiàn)在也算了解了，一個(gè)女兒，不得寵著點(diǎn)嘛。 再說，要趙氏自己，有小寒這樣一個(gè)聰明伶俐的女兒，自己也寵著。 “伯娘，不用了?！崩钚『B連擺手。 第(1/3)頁