第(1/3)頁 吃驚的不止有厲元朗,其余眾人也都是這種表情。 只見面前幾張桌子上,每個(gè)上面都擺放一個(gè)大盆子,里面冒著熱氣還有散發(fā)出來的陣陣香味。 除了碗筷,其余的什么都沒有了。 李一方望著盆子里黏糊糊的東西,禁不住問吳成光,“老吳,這盆里裝的是什么?” 吳成光馬上回答:“這是殺豬菜,別看樣子不咋地,可里面有豬心、豬肝、豬肚、豬肥腸、還有五花肉和酸菜,自家做的土豆粉條,吃起來可香了。” 李一方忍不住眉頭一擰,質(zhì)問道:“就這些?” “還有,還有,食堂大師傅正在里面炒菜呢。”吳成光招呼著眾人坐下。 不大一會(huì)兒,服務(wù)員相繼端上來四個(gè)盤子,全是清一色的素炒,沒有一道葷菜。 實(shí)在隱忍不住的李一方質(zhì)聲問吳成光:“老吳,厲縣長可是第一次來你們多山鄉(xiāng),你就用這些招待縣長?” 吳成光尷尬的兩手直摸褲子,苦笑道:“厲縣長,各位領(lǐng)導(dǎo),實(shí)在不好意思,鄉(xiāng)里太窮了,拿不出太好的東西招待大家,讓大家受委屈了,萬分抱歉。”說著,起身向在座眾人連連拱手抱拳。 另一桌的鄉(xiāng)秘書見狀插言道:“就是這些,還是吳鄉(xiāng)長特意殺了自己的年豬,貢獻(xiàn)出來做的殺豬菜呢。” “不提那事,厲縣長能來我們多山鄉(xiāng),是我們?nèi)l(xiāng)的榮幸。一頭豬得了算什么,終歸是要?dú)⒘顺匀獾摹!? 李一方還打算說點(diǎn)什么,卻被厲元朗抬手?jǐn)r住,“吳鄉(xiāng)長的苦處我已經(jīng)看到了,吃什么無所謂,能填飽肚子就行。我剛才一進(jìn)屋就聞到殺豬菜的香氣,味道應(yīng)該不錯(cuò)。” 說著話,厲元朗第一個(gè)站起身,率先盛了一碗。 縣長都沒挑,其他人還能說什么。 吳鄉(xiāng)長問厲元朗喝點(diǎn)酒吧,天氣冷,喝酒御寒。 還專門介紹,白酒是村里酒坊自釀的玉米酒,味道醇正,關(guān)鍵喝完頭不疼。 “行,喝點(diǎn)酒暖和暖和。” 于是,吳成光吩咐人拿來一個(gè)白塑料桶,給厲元朗以及眾人紛紛倒在玻璃杯里。 厲元朗嘗了一口,還別說,酒味不沖,回口還有絲絲甘甜,的確是純糧食酒。 又吃了一口殺豬菜,非常的香,特別是五花肉片,肥而不膩,入口即化。 殺豬菜是東北獨(dú)有的美食。 每到年底,各家都會(huì)把養(yǎng)了一年的肥豬殺掉,遍請(qǐng)左鄰右舍親戚朋友聚在一起,這叫“吃年豬”。 第(1/3)頁