第(2/3)頁 “也不算不全吧,有一部分是全的。” “好運來祝你好運來!怎么一半在調上一半不在啊!” “這歌單真的是喜慶,但是怎么越聽越不對勁啊!” “在這邊,我找到了!” “妹子妹子,你別吹了,你快來招呼生意,我要買一份。” “這賣什么啊?冰粉是什么?” 聽著有人過來詢問,葉嵐趕緊回答,順便科普了一下冰粉是一種傳統的小吃,非常清涼解暑。 來咨詢的家長正好是一位音樂老師,實在是聽不下去葉嵐這半吊子的嗩吶,急急忙忙趕過來找人。 他也沒吃過冰粉,但是話已經說出來了,還是決定點一份。 終于有了第一單生意,葉嵐趕緊制作了一份,考慮到攜帶問題,葉嵐和皇甫辰將碗裝冰粉改良成了杯裝,這樣紅糖漿也能更好和冰沙融合在一起。 “謝謝,六塊錢,這邊可以掃碼也可以收現金。” 葉嵐將制作好的冰粉打包,遞給面前這位家長。 家長為了找葉嵐,跑得滿頭是汗,臉上通紅,本來想著買一份就算扔掉,價格不貴也不心疼,就當是花錢拯救自己的耳朵,但是入手的冰涼,讓他改變了扔掉不吃的想法。 “這原材料是什么呀?” “就是水,調味料用的紅糖,小料是葡萄干山楂片和花生碎,驚喜小料是糍粑。” “配料聽起來還挺健康的。” 注重健康飲食的家長終于將吸管插入杯子,小心的吸了一口。 入口是果凍一般的絲滑,冰粉本身是沒有味道,恰恰是這種沒有味道平衡了紅糖的甜膩,又融合的了沙冰的冰涼,一口下去,通體清涼。 家長的眼睛瞪大了,又是一口。 這一次是一大口,更加豐富的味道進入口中。 有山楂的酸甜,還有花生的酥脆,葡萄干的甜絲絲,以及糯嘰嘰的糍粑! 糍粑的存在,讓不甘于寂寞的牙齒也到了最好的安慰,完美的豐富了冰粉的口感。 “這,這個也太好喝了!” 家長不敢相信,這冰粉竟然這么好喝! “麻煩再給我來三碗,可以做一份不要冰的嗎?” 聽到追加訂單,葉嵐揚起了一個完美的微笑,“完全可以。” 這位家長不愧是音樂老師,一嗓子叫得周圍的人都聽到了,看著他喝得這么開心,不少人都投過來試探的目光。 “好像是冰飲?” “冰粉,沒聽過的東西。” “我好像在網上看到過,是一種傳統的小吃。” “傳統小吃?要不去試試?” “試啊!這太陽好大,熱死了!” “你好,兩份冰粉。” “我這里來一份吧。” “我也來一份,可以做少糖嗎?我最近減肥。” 皇甫大吃攤上終于迎來了第一波客流高峰,因為葉嵐嗩吶聲音而站得很遠的皇甫辰沒想到葉嵐竟然真的成功了! 吹得那么難聽竟然真的有人來! 彈幕也一整個震驚。 【我不理解,我真的不理解,這樣子也可以?】 【可能這就是觸底翻盤,難聽到一種境界,就會開啟另一個新世界!】 【其實也沒有多難聽,只是聽的人變扭,恨不得沖進屏幕里去糾正她。】 【你看你看,你仔細聽了,她就贏了!】 【我不懂但是我大為震撼,先拜為敬。】 【葉嵐是有點玄學在身上的。】 【媽媽問我為什么要跪著看視頻,我說我拜拜大佬,期末不掛科。】 【好家伙,什么都信只會害了你們!】 ...... 有五星級大廚張大廚親自把關,冰粉的味道可以秒殺全場的其他任何甜品,再加上天氣的加持,第一波流量潮不是結束,而是一切的開始。 皇甫大吃攤的前面擠滿了人,人越多,看見的人就越好奇,越是好奇,來排隊的人就越多,形成一個完美的良性循環。 葉嵐干活非常麻利,不僅速度快,還能同時滿足顧客的各種少糖多糖少冰多冰的要求,間或還能逗逗孩子和家長嘮六塊錢的嗑。 因為成本不算高,一杯冰粉做得料足量大,絕不偷工減料。 并且,冰粉的價格非常便宜。 對于超高消費的貴族幼兒園家長們來說,六塊錢買不來吃虧,買不來上當。 原本只想喝一杯嘗嘗新的家長只喝了一口就愛住了,想要再回去買一杯,好家伙,隊伍已經排到拐歪了! 看到前面家長只點一杯嘗鮮的失敗案例,新排隊的家長們財大氣粗的大手一揮。 “來十杯!” 葉嵐裝杯的手一頓。 機會它啊,又來了! 葉嵐以最快的速度完成了大客戶的五杯訂單,靦腆的一笑。 “不好意思可能需要您稍微等一下了,我也是第一次做十杯的大訂單。” 葉嵐看似局促的在攤位上看了看,突然抬起頭說道。 “這樣子好了,我再多送您一串淀粉腸。” “淀粉腸是什么?” “是一種淀粉制作的肉味道的油炸食品。” 定十份冰粉的是位爸爸,在聽到油炸食品的時候,他平光鏡后的眼睛亮了亮。 他接過葉嵐先遞過來的五份冰粉,迫不及待的償了一口。 味道真的好極了! 而這時葉嵐點燃了烤腸機,烤腸機上刷油,改了花刀的紅色烤腸被放進機器里。 “滋啦——” 淀粉和油相結合,瞬間迸發出厚重又質樸的香味。 熱氣慢慢上升,葉嵐雞賊的將事先準備好的調料盤也放了出來。 五星級大廚手把手指導制作的,蘸鞋底都好吃的蘸醬。 濃郁的醬香,隨著熱氣開始飄散。 無聊的排在隊伍里的家長們齊刷刷的抬起頭,盯著面前不大的小攤。 “這什么味道這么香啊!” “烤肉還是烤全羊啊?” “前面的高個子,幫忙看看啊!” “我看到了,就是紅紅長長的香腸,沒吃過,但是聞著真香。” “是不是招牌上寫的那個淀粉腸啊。” “我估摸著應該是。” “聞著真的香,就是不知道好不好吃。” 葉嵐一邊制作冰粉,一邊招呼皇甫辰過來幫忙看著火候,葉嵐還不忘給皇甫辰掛上小圍裙,避免衣服弄臟。 皇甫辰想要幫忙給烤腸翻面,但是高溫對小孩子來說是危險的。 葉嵐堅決反對。 “玩火尿炕知道不。” “這里沒有火。” “電磁火也是火。” 葉嵐粗暴且不講科學道理,皇甫辰說不過她,只能老老實實當吉祥物,站在原地隨時匯報烤腸的顏色狀況。 皇甫辰自己不覺得,但是奶呼呼的童音穿透力很強,排在隊伍里的家長們就算看不見,也能隨時聽到匯報! “淡淡的金黃色,可以翻面了嗎?” “在等會兒。” “花刀開始炸開了,現在翻面嗎?” “我來,你不準動,幫我看著這一面,再次變色喊我。” 香味隨著對話一起傳出來,一股莫名的期待在整個隊伍里升起。 葉嵐剛好卡這點將淀粉腸烤好,在遞給大客戶剩下的五杯冰粉之后,葉嵐從烤腸機里將烤腸拿出來,小刷子蘸取秘制蘸料,均勻的給金黃的開花腸上了一層醬色,熱氣烘烤之下,醬汁的味道更加濃郁咸鮮。 “需要幫您裝起來嗎?” 葉嵐作勢拿出淀粉腸袋子。 酷愛油炸食品的男家長哪里還忍得住,趕緊擺手,“不用不用,我現在就嘗嘗。” “那您小心燙。” 說完葉嵐貼心的將紙巾和烤腸一起遞過去。 男家長冰粉也顧不上了,說了一聲抱歉,將冰粉放在攤位上,張口對著淀粉腸就是一大口。 現炸的酥脆外皮觸碰牙齒,瞬間爆出清脆的咔嚓聲。 淀粉腸的內里,是滾燙的柔軟。 男家長被燙得跺腳,眼淚水直流,還要給葉嵐豎起一個大拇指。 “好吃!太好吃了!嘶嘶嘶,我......” “王山寶,你在干什么!” 一聲大吼從遠處傳來,男家長的身體不自覺的抖了抖,一個打扮時髦的女人抱著自家女兒沖過來,對著被燙得口齒不清的王山寶就是一頓數落。 “讓你買個冰粉,你倒是好,自己在這里就吃上了!” “你看看閨女都熱成什么樣子了,你當爸的好意思在這里吃!” “吃什么這么香,看什么看,趕緊給我喂一口。” 王山寶紅著臉,對著烤腸吹了又吹,小心翼翼的給自己媳婦喂了一口。 然后他的一整根烤腸都沒了。 女人意猶未盡的舔了下嘴皮,怒氣全消,但是在看見自家老公手里的空竹簽的時候,又皺眉,“怎么,只買了一根?” “不,不是老婆,這是人家店家送的。” “這么好吃竟然是送的!” 女人終于將視線轉向葉嵐,露出一個微笑,溫柔的笑道,“老板,你這個買嗎?” “這么好吃嗎?” 葉嵐裝作吃驚的矜持了一下。 “那就三塊錢賣吧,如果要的冰粉數量在十份以上,免費送一根。” “謝謝老板,我們來十根。” “實在不好意思,后面顧客多,我們現在忙不過來,最多給您提供三串可以嗎?” 女人看了看后面的人群,爽快的同意了。 “行!” 說完女人將冰粉和女兒全部甩給自家老公,決定自己等著烤腸。 葉嵐和皇甫辰已經交換了位置,有剛才葉嵐的示范,皇甫辰學這葉嵐的樣子制作冰粉,果然動作很快,葉嵐將淀粉腸放入烤腸機,同步開始烤炙。 “那個,這個淀粉腸,我們也要兩串。” “十份冰粉十份淀粉腸。” “不好意思哦顧客,我們淀粉腸烤炙的時間長,現在只能限量供應最多三串。” “三串就三串,我等!” “我們這邊也要,你把我們的三串也加進去!” “老板,我看你一鍋可以烤十個,我們三串也先排著吧!” “唉,怎么還要限量供應啊。” “乖仔,快給你爸打電話,讓他也來排隊,我們就可以買六串了。” 第(2/3)頁