第(3/3)頁 掛了電話就是一頓國粹輸出,耽誤一天這得少賣多少錢啊?更別說那些短期即食的面包三明治了,有不少都是今天到期的,本來拿到前面架子上就可以打折處理掉,這下全砸手里了。 雖然心里憋屈,但是為了不落人口實,他還是寫了個文字說明貼在熱飲柜子旁邊了。 馮遠志在微信群里發了公告,說今天停業一天,把那些臨期的面包三明治裝到袋子里,還放了些瓜子薯片之類的,然后給劉璐和洪帥發消息,讓他倆過來拿去分給舍友們,順便打聽打聽,真的是超市擠了李洪濤的生意嗎?其他的窗口有沒有受影響? 劉璐下午就給馮遠志反饋了:別的窗口一點都沒受影響。她還重點說了賣醬香餅的那個窗口,這個窗口還順便賣現磨豆漿。 小超市是三明治和熱牛奶,李洪濤是包子搭配粥,人家是醬香餅搭配豆漿,差不多的模式。 要說李洪濤和小超市的客戶群體重疊,怎么人家不受沖擊呢?馮遠志覺得問題還是出在李洪濤自己身上。 第二天照常營業,馮遠志閑聊似的跟幾個熟客說起來:“聽說旁邊三食堂的包子挺好吃的,你吃過嗎怎么樣啊?” “以前是挺好吃的,最近不知 道是怎么了,總感覺怪怪的,沒以前那么香了,而且不知道是不是我的問題,那個三鮮火腿包老感覺有一股奇怪的味道,好像香料放多了似的,膩歪。” “我也覺得是,天熱的時候覺得咸鮮微辣特別好吃,這一陣子老感覺特別重口,有點齁得慌。” 馮遠志面上不動聲色,心里有了主意。 再一天早上,洪帥受馮遠志囑咐,所有口味的包子各買了兩個,粥買了三杯,打包拿到了小超市。 忙完早上這一陣,讓洪帥看店,馮遠志提上包子開車回老家。 馮遠志的父親馮昌明是廚子出身,老爺子師承名門,年輕的時候跟師傅干,后來自己干,結果被合伙人算計,店也開不下去了。 生意干賠了但名聲還在,多得是酒樓餐館想請他,他就進了一家大酒店給人打工,一干就是二十年,最后退休的時候餐飲界能論上名號的徒子徒孫都一大堆了。 老爺子退休后還經常被請去給一些名流政要做菜,人家說了:“這道菜別人做都不是那個味兒。” 馮遠志為什么能在安大開小超市一開就是八年,全靠他老爹的人脈關系,當時這間超市定下的可是二十年長約。 當然,這也跟當時的寬松環境有關系,現在這么長的年限肯定是不被允許的,食堂都是四年一競選了。 馮昌明廚藝高超,人也會變通,當時給酒樓創了不少新菜,一手把酒樓帶火了,去別的市開分店也都是他帶著徒弟過去打江山,可以說是勞苦功高,連老板家的孩子見了他也得老老實實叫一聲馮叔。 他這個地位收入也少不了,年薪分紅加起來,比一些小飯店的凈利潤高多了。 故而老爺子生活得非常愜意,退休后就把老家的房子翻蓋了,占地四五百平的三層中式小院,養了一只邊牧兩只老龜,正屋廊下一溜的鸚鵡文鳥金絲雀,每天遛遛狗,下下棋,跟老伴散散步喝喝茶,日子過得馮遠志都羨慕。 馮遠志認定李洪濤的飯食肯定出了問題,為了出這口氣,他開了一個小時的車回老家,打算讓他老爹這位權威人士看一看嘗一嘗。 第(3/3)頁