第750章 放權-《逆流2004》
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沈金珂如果知道了這事,能不能理解米飛,周安不知道,但周安現(xiàn)在很理解米飛,準確點說是欣賞。
做老板的,就喜歡這樣的員工,米飛的解釋,令他滿意。
含笑點頭,周安:“嗯,有道理。”
頓了頓,周安繼續(xù)跟他說自己的計劃。
“咱們的原計劃照常進行,這方面的工作,你來牽頭!實話說,我學歷不高,做菜我還算拿手,經營一兩家店面,我也勝任有余,但做大到連鎖性質的大規(guī)模……”
周安搖搖頭,自嘲:“我自己的能力肯定是不夠的,所以接下來牽頭的工作交給你,缺什么樣的人才,就招什么樣的人才,這次不僅莊味園那邊要搭建出一個管理層出來,小龍蝦這邊也是一樣!以后具體的工作,主要就交給你們這些專業(yè)人士了,呵呵,至于我自己……”
說到這兒,周安指了指自己眼睛和耳朵,“我就用眼睛看、用耳朵聽!有問題,我直接找你們這些管理人員,希望你們做出漂亮的業(yè)績給我看、匯報給我聽!怎么樣?你有信心嗎?”
米飛沒有急著回答,他將信將疑地分辨周安的表情。
在他印象里,周安是喜歡凡事都想親自盯著的人,他現(xiàn)在突然說以后不管了,會不會有詐?他年紀輕輕,真能放得下手?
好一會兒,他見周安一直笑吟吟地看著他,米飛才有點信了,“您的意思是……以后小龍蝦這邊和莊味園那邊,都交給我來打理?”
周安搖頭,“不!我的意思是你盡快幫我把兩邊的管理層搭建起來,小龍蝦這邊,交給你打理,這邊的加盟連鎖計劃也由你來推進,至于莊味園那邊就交給新的管理層!呵,你剛才也說了,小龍蝦這邊才是我一個人的,這里是我的根基,我當然希望你能把全部精力用在這里!”
米飛若有所思,微微頷首,“行!我想我明白您的意思了,周總您放心!別的我不敢說,但我一定會盡全力!”
這應該算是他給周安的保證了。
周安點頭贊許。
把具體經營的權利交出去,是他最近深思熟慮的結果。
人貴在有自知之明,自己有幾斤幾兩,他心里其實一直是清楚的,他上輩子是初中學歷,這輩子也是初中學歷,上輩子他一直只是個默默無聞的廚師,這輩子也沒太大改變,對于怎么做連鎖加盟店,他有這個想法,卻不清楚具體該怎么做。
如果硬著頭皮去干,他對未來無法樂觀。
于是他想到了前世那些小學、初中文化的大老板,那些趕上大機遇,身家暴增的幸運兒為什么能一直保持自身龐大的財富?甚至更進一步?
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