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    新莊味園那邊需要他每天打理，沈金珂、佟勁志等人可是把經營新莊味園的任務交在他手上，出于長遠考慮，他想與沈金珂等人關系越來越深的話，對新莊味園的經營，他肯定得多用心。

    除此之外，他那一老兩新，三家小龍蝦店最近都處于旺季，每天都很忙，別的不說，只說這三家的賬目，就要分去他一部分心思去關注。

    但他畢竟只是一個人，分身乏術。

    而且，管理賬目，也非是他擅長的事。

    沒多久他就感覺到吃力，沒奈何，他為自己找了個助理。

    一名畢業(yè)于揚州大學的高材生，三十出頭，姓米、名飛。

    這個米飛話不多，但做事干練，是沈金珂給周安推薦的，試用一周，周安就和此人正式簽訂聘用協(xié)議。

    因為有此人幫他做事，他整個人確實輕松很多，許多具體的事，他都可以交給米飛去執(zhí)行，最后他只需聽取米飛的匯報就ok。

    之所以聘用此人，周安除了感覺自己分身乏術、個人精力難以兼顧越來越多的事務，其實他還有其它方面的考慮。

    比如分店計劃的推進。

    如今他已經開了兩家分店，但他遠遠沒有滿足，接下來的兩三年內，他還想在六谷市的范圍內再開幾家分店。

    這是他早就有的計劃。

    而這個計劃，隨著最近小龍蝦旺季的到來，他手邊的資金越來越充裕，他想加快開設分店的念頭已經越來越強烈。

    特別是他一直記得，大概就是今年年底，六谷市的小吃圣地——梧桐巷將要發(fā)生的煤氣罐爆炸事件。

    如今距離年底已經不遠，一旦梧桐巷成為歷史，六谷市的餐飲市場的格局，必定會發(fā)生劇變。

    他當然很想在那劇變發(fā)生之前，提前布局。


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