第322章 提升明顯-《逆流2004》
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但周安并不驚訝,因為他知道那天是元宵節。
國人喜歡在節假日增加消費,向來是常態,而節假日之后的一兩天,生意就會比節假日前差一些,這也在這份賬單上有所體現,24和25兩天的各項數據,都比元宵節前幾天低。
但這兩天的外賣收入,相比元宵節前的那幾天,卻顯得很亮眼。
24日那天,總營業額只有1448,但當天的外賣收入卻有321.
25日的總營業額也不高,只有1728,但這天晚上的外賣收入更加出色,竟然高達502。
乍一看,這兩天晚上外賣數字似乎也不是很大,三百五百塊而已。
但看看它們在當天總營業額中的占比,再對比前面那幾天的占比,差距就一目了然了。
2月19那天的外賣收入和總營業額的比例大概是1:8。
2月23,元宵節那天,外賣與總營業額的比例,大概是1:7.4。
24日那天的比例,就上升到1:4.5了。
25日那天,更是上升到1:3.4.
再對比自送外賣業務之前的那三天,差距就更加驚人。
2月16,外賣收入與當天營業額的比例,大概是1:52。
2月17情況稍好,1:23.6。
2月18的比例差不多是1:17。
……
周安隨手用吧臺的計算器,計算出這些數據,然后笑了。
進步很明顯!
自送外賣的業務雖然才開展一周,但外賣這一塊的收入提升已經很明顯了,這還是新年期間,大部分夜宵店的生意淡季。
等生意漸漸回暖,如果外賣這一塊的收入占比繼續提升,店內的總收入提升必定更加明顯。
“小安,等外賣這一塊的生意再好一點,野狗和大憨兩個人可能就送不過來了,到時候你可還得招人呀!”
夏文靜見周安笑了,她也笑了,在旁邊喜孜孜的說著。
她總是為店里的收入增加而高興。
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