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    但周安并不驚訝，因為他知道那天是元宵節。

    國人喜歡在節假日增加消費，向來是常態，而節假日之后的一兩天，生意就會比節假日前差一些，這也在這份賬單上有所體現，24和25兩天的各項數據，都比元宵節前幾天低。

    但這兩天的外賣收入，相比元宵節前的那幾天，卻顯得很亮眼。

    24日那天，總營業額只有1448，但當天的外賣收入卻有321.

    25日的總營業額也不高，只有1728，但這天晚上的外賣收入更加出色，竟然高達502。

    乍一看，這兩天晚上外賣數字似乎也不是很大，三百五百塊而已。

    但看看它們在當天總營業額中的占比，再對比前面那幾天的占比，差距就一目了然了。

    2月19那天的外賣收入和總營業額的比例大概是1：8。

    2月23，元宵節那天，外賣與總營業額的比例，大概是1：7.4。

    24日那天的比例，就上升到1:4.5了。

    25日那天，更是上升到1:3.4.

    再對比自送外賣業務之前的那三天，差距就更加驚人。

    2月16，外賣收入與當天營業額的比例，大概是1:52。

    2月17情況稍好，1:23.6。

    2月18的比例差不多是1:17。

    ……

    周安隨手用吧臺的計算器，計算出這些數據，然后笑了。

    進步很明顯！

    自送外賣的業務雖然才開展一周，但外賣這一塊的收入提升已經很明顯了，這還是新年期間，大部分夜宵店的生意淡季。

    等生意漸漸回暖，如果外賣這一塊的收入占比繼續提升，店內的總收入提升必定更加明顯。

    “小安，等外賣這一塊的生意再好一點，野狗和大憨兩個人可能就送不過來了，到時候你可還得招人呀！”

    夏文靜見周安笑了，她也笑了，在旁邊喜孜孜的說著。

    她總是為店里的收入增加而高興。
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