第268章 大舅母借錢-《逆流2004》
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大店有大店的好處,比如大店廚房有一個隨時有熱水用的開水爐。
用加獎金的承諾刺激了一下廚房員工后,周安洗了個熱水臉,整個人舒服不少,給父母打了個電話,確認他們已經安全到家。父母和親戚們回家的時候,他手邊正忙,走不開,就讓表姐夫高成去安排,能自己回去的,自己回去,喝多了,自己回不去的,就由高成幫忙找出租車。
電話里,母親說父親今晚喝多了,一到家就上床睡了。
從母親的聲音里,周安能感覺到她心情很好。
于是,打完這個電話,周安心情更好了。
回廚房拿了自己的茶杯,他一邊喝著,一邊去大廳。
廚房里的菜暫時做完了,但大廳里仍然有不少食客在吃著,這是正常情況,不可能廚房這邊一忙完,客人就全吃完了。
幾個服務員在收拾客人已經結賬走人的餐桌。
夏文靜在吧臺里面低頭算著賬單,周安面帶笑容、緩步走過去,“姐,怎么樣?今天營業額多少了?”
夏文靜抬眼見他,展顏一笑,指著電腦屏幕上的數字說:“小安,這大店賺錢就是快呀,你看!這才半個晚上,營業額就突破一萬五了,簡直跟搶錢似的!要是后半場還有這么多人吃,那你可真要發了!”
周安失笑,“姐,后半場怎么可能比得上前半場?不可能的!”
夏文靜也笑,“也是!后半場畢竟太晚了,能有前半場的一半人來吃,就很好了!”
周安點頭。
回頭看了看大廳四周,“姐,姐夫呢?他回去了嗎?”
“嗯,我看他酒也喝得差不多了,這晚上也沒什么他能做的事,我就讓他先回去睡了,畢竟他明天還要起早去買菜,怎么?你有事找他嗎?那我給他打個電話!”
夏文靜說著就去拿手機。
“不用不用!我就隨口一問。”
周安笑笑,又問:“姐,我在后廚,前廳和樓上的情況兼顧不到,你看,今晚服務員們忙得過來嗎?需不需要再加人?還有,那幾個新服務員做事怎么樣?你覺得有誰做事不用心嗎?”
夏文靜想了想,“是有點忙不過來,不過,我建議你還是等兩天再看吧!今天畢竟是第一天開業,咱們這次優惠幅度又挺大,所以今天生意很好,等忙過這幾天再看吧!萬一等開業幾天過了之后,生意淡不少呢?到時候養那么多服務員,你不用付工資呀?至于那幾個新服務員做事……都還好吧!”
“行!那就等幾天再看。”
周安點頭同意。
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