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    事實也沒出他所料，幾分鐘后，曲艷陽就小跑進廚房，把一張剛點好的菜單交到周安手上。

    “安子，這是魏主任他們點的，魏主任喜歡吃羊肉，許副主任喜歡吃魚，這兩樣菜一定要做好！還有這個石鍋雞，是胡隊長點的，最好也用點心！”

    周安接過菜單掃了兩眼。

    看見羊肉鍋仔一份、白切羊肉一份、跳水魚一份，還有一份大菜就是曲艷陽說的石鍋雞，還有七八道其它菜。

    點點頭，“行，我知道了！”

    “嗯，那我回去招呼客人了！”曲艷陽說著，快步小跑回去。

    其實這片刻工夫的單獨說話，她和周安都有點不自在。

    畢竟昨晚他們曾因意外而親密接觸過，今天見面，她看周安覺得尷尬，周安也不好意思看她眼睛。

    多待一秒，對他們彼此都是一份尷尬。

    陳發銀這時候湊過來。

    周安把菜單遞給他，“陳師傅！這桌菜精致一點！”

    “好！”

    陳發銀答應著，拿著菜單去交給案板那邊，順便叮囑這桌菜要用心切配。

    而周安則對案板那邊的江濤說，“羊肉鍋仔一份、白切羊肉一份！先把羊肉鍋仔配好給我，然后抓緊時間把白切羊肉切出來！”

    江濤答應一聲，立即忙起來。

    周安又吩咐給他打荷的田律，“去舀一份白切羊肉的蘸料，等下跟白切羊肉一起端上去！”

    “好的！”

    田律也行動起來。

    吃白切羊肉需要事先調配好的蘸料，一般是用蒜泥、香菜末、蒸魚豉油、白糖、味極鮮等調料調制而成，周安下午已經提前調制好一小盆，這時候拿小碗舀一份，隨切好的白切羊肉端上去就行了，方便快捷。

    回到廚房的周安一忙起來就沒個停，他在廚房里看不見外面的情形，實際的情況是：隨著四點半的營業時間到來，今晚第一天開業的店門前，客人就一撥接一撥地進店。

    老店小半年積攢下來的口碑和人氣，在今晚迎來一個小爆發。


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