第143章 持續(xù)紅火-《逆流2004》
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作為一個自律到有強迫癥的人,譚光是冷靜而理智的。
尤其在這件事關他職業(yè)生涯前途的大事上,他很慎重。
他沒有立即給周安回信,周安打電話過去,他也只說自己還在考慮,沒有答應跳槽,也沒有拒絕。
好不容易爬到三星級酒店掌勺師傅的位置,譚光的慎重,應該說是可以理解的,也就是周安,一般小店老板,誰有這個信心去挖星級酒店的掌勺師傅?
廚師的崗位,與共黨的官員類似,可上不可下。
已經(jīng)爬到星級酒店掌勺崗位的師父,沒幾個愿意再去小店做事,如果不是周安知道譚光這幾年很缺錢,一直在攢錢準備買房結(jié)婚,他也不可能有信心去挖麗晶大酒店的掌勺師傅。
成功的可能性太低!
暫時沒有得到譚光準信的周安,只能耐心等待。
在譚光明確拒絕之前,他沒打算隨便去找個廚師來上崗,譚光,依然是他最想挖來的人選。
耐下性子的周安,每天都很忙,炸龍蝦、炒螺螄、備份各種大菜,每晚都像打戰(zhàn)似的,在廚房忙得汗流浹背,一個人掌控幾口鍋。
他已經(jīng)很久沒這么忙過了,記憶中只有他重生前剛剛在一個小飯店掌勺的那兩年才如此忙碌,那時候,他不得不用自己的勤奮、刻苦來彌補自己技術上的不足。
那時,他怕自己如果不夠努力,老板會找人來替換他。
他大概是重生后,把自己累得最狠的一個重生者。
夜深人靜的時候,他也常常自嘲。
但自嘲過后,依然不改初衷,不畏艱苦,重生前,他只是一個默默無聞的廚師,初中學歷,也沒太多的見識,股票什么的都不懂,意外得到重生的機會,他不腳踏實地地拼搏,還能有什么賺錢的辦法?
也許以后會有,但前提必定是他先攢夠一筆本錢。
趁現(xiàn)在小店生意不錯,自然得好好撈一把。
……
日復一日,魚咬羊狂暴小龍蝦的生意始終火爆,每晚店內(nèi)爆滿的時間總是令人咂舌,動輒三四個小時,店內(nèi)座無虛席,客似云來。
與其它生意爆滿的店不同,狂暴小龍蝦不僅店內(nèi)常常座無虛席,外賣的生意也非常紅火。
特別是小龍蝦和五香螺螄,這兩樣是外賣打包最多的,有顧客自己前來打包;也有等的不耐煩的食客,臨時放棄繼續(xù)等空桌,直接上前要打包小龍蝦和螺螄;還有電話直接打到收銀臺,要求打包送貨上門的顧客。
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