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    “招聘

    廚師兩名：待遇面議

    服務員兩名：500元+獎金

    洗碗阿姨一名：300元+獎金

    收銀員一名：500元+獎金

    工作時間下午4點半——凌晨1點半，非誠勿擾！

    聯系電話：136******”

    這天上午，周安親手將這份手寫的招牌公告貼在店面門口的墻上，貼完后，后退兩步審視兩眼，嘴角微揚，心情不錯。

    重生回來兩個多月了，他終于有錢開這樣一間小小的店面，心里還是有點小成就感的。

    貼完招牌公告，周安沒有在店里逗留，轉身就走，新店開張在即，他要準備的東西還多著呢，很忙。

    去菜市場聯系賣蔬菜的，談好每天按時給店里送一批蔬菜，至于送什么？當天早上用電話聯系。別小看賣蔬菜的，為了業務方便，04年很多菜販已經給自己配上手機，諾基亞便宜實惠還耐摔，你值得擁有！

    實在舍不得買手機，還有百把塊錢一只的小靈通在向你招手。

    聯系好賣蔬菜的，周安順路去賣水產的黃老板那兒，談好以后需要其它什么水產，電話聯系。

    還有賣羊肉、牛肉的，周安也去聯系好，先把手機號碼要到手。

    很多繁瑣的小事，都需要他一一去談去落實，小生意就是這樣，什么都要自己操心，一點點小事沒考慮到，事到臨頭就要抓瞎。

    晚上，臺燈下。

    周安在紙上用筆細心地羅列菜單。

    有店面了，他賣的東西自然要增加，否則，還是只賣小龍蝦和五香螺螄的話，有什么必要弄店面呢？

    不增加一些菜品，難道從小龍蝦和五香螺螄的利潤里，支付房租水電氣？以及人員工資？

    抱歉！

    他開店是想著賺錢的，不是想做善事，他只是一個剛剛脫離赤貧的小屁民，還沒偉大到辛辛苦苦只為別人發財。

    房租水電那些，還有人員工資等等支出，都得靠新菜品和那些員工去掙！請人做事，當然是為了給自己創造利潤，但凡需要老板養的員工，必定離下崗不遠。

    新店在籌備，小龍蝦和螺螄的生意周安也沒停，每天傍晚依然和周劍開著電三輪去擺攤，每晚一千多的利潤，在新店正式開張之前，周安可舍不得丟。
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