第(1/3)頁 準(zhǔn)備齊全之后,山莊的成員聚集過來。 廚房里面有人在忙活,燒烤架前也圍著一群人,木頭桌子被拼接在一起,上面擺滿了各種食物。 雖然有些食物似乎和這場宴會不搭調(diào),但是沒有人在意這一點(diǎn),山莊成員們只希望能夠讓餐桌菜式更豐富一些。 看著滿滿一桌子的食物,最開心的是那些小孩子,他們趁著大人不注意,偷偷摸摸的拿走半塊餅干,然后一溜煙的跑到角落里,仿佛打了勝仗般跟小伙伴分享。 孩子的父母見到,也只會搖頭笑了笑,沒有人在這一刻去教育苛責(zé)孩子,而是選擇讓他們享受這難得的開心時(shí)刻。 “方睿,快來幫幫忙!” 看到串完肉串的方睿四處亂晃,史密斯連忙大聲招呼,同時(shí)面色通紅的轉(zhuǎn)動手里的鐵棍,渾身都是汗水。 那根支撐鐵棍的金屬支架正不斷晃動,看樣子隨時(shí)都會倒地。 方睿見狀連忙跑了過去,將快要倒塌的支架重新固定,打量起史密斯正在制作的食物。 半只野豬被清洗干凈,被鐵棍穿透并支撐起來,正架在炭火上熏烤。 豬肉表面被刀子切開了一條條口子,如今在炭火的熏烤下,已經(jīng)全部展開,顏色金黃誘人,不斷有閃亮的油脂滴落在炭火中。 誘人的烤肉香味已經(jīng)開始飄蕩,讓人情不自禁的流出口水。 “幫我轉(zhuǎn)動一下,我來刷醬料,這是最關(guān)鍵的一步,很快你們就能嘗到史密斯家族的秘制烤肉了!” 擦了一下額頭上的汗水,史密斯隨著方睿說道。 方睿點(diǎn)了點(diǎn)頭,從史密斯的手里接過鐵棍,在炭火的灼烤下,慢慢的搖動起來,使得豬肉受熱更加均勻。 燒烤的味道好不好,一部分在燒,指的是炭火,一部分在烤,指的自然是烤制時(shí)的手法。 史密斯喝了口水,從旁邊的桌子上拿過一個(gè)小盆,然后用綁著長木棍的刷子蘸著醬料,在烤肉上面仔細(xì)的刷了起來。 方睿似乎聞到了一絲香甜的氣味,顯然這醬料里面添加了蜂蜜,至于其他的配料,方睿就聞不出來了。 一邊刷醬料一邊熏烤,沒過多長時(shí)間,香味就抑制不住的飄散出來,同時(shí)也吸引了一群山莊成員圍觀。 大家看著在炭火上越發(fā)誘人的烤肉,都生出了必須要嘗一口的念頭。 看到自己的手藝這么受歡迎,史密斯顯得十分得意,揮舞著刷子涂抹得更起勁了。 丹尼將滿頭大汗的方睿替換下來,按照史密斯的指揮繼續(xù)搖動,兩人配合的還挺默契。 “我的天,簡直熱死了!” 遠(yuǎn)離火堆的方睿長長的舒了一口氣,將已經(jīng)被汗水浸透的衣服脫下來,感受著淡淡的晚風(fēng)吹拂皮膚,心里說不出的舒爽。 “方哥,給你啤酒,剛從涼水里拿出來。” 第(1/3)頁