77 第 77 章 燒羊肉-《八零之珠光寶氣》
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第77章燒羊肉
不得不說, 陸緒章的手藝就是很好。
這西口的羊肉肉質(zhì)非常好,香味足,四五斤的羊肉也就放那么三碗水, 水少, 肉就香,里面的油脂全都煮出來了,之后再紅燒過, 燒得外酥里嫩,那香味飄得滿院子都是。
陸亭笈饞得直流口水,一個(gè)勁地問:“能吃了嗎, 能吃了嗎?”
陸緒章不疾不徐地看了眼兒子:“先把羊肉端過去吧。”
陸亭笈一看, 那大塊大塊的羊肉都燒好了,放在大銅盤子里, 香得沒法說,當(dāng)下連連點(diǎn)頭:“好好好!”
孟硯青也跑過來了, 于是陸緒章便讓她拿調(diào)料盤兒。
母子兩個(gè), 一個(gè)輕松端著調(diào)料盤,一個(gè)端著大盤的羊肉沉甸甸。
陸亭笈看了眼那調(diào)料盤,心想這待遇果然有差別。
等一家坐下來了,開吃。
陸緒章拿來一把檀木把柄的小刀, 修長(zhǎng)的手握著那小刀,將那大塊羊肉切成小塊,之后放在孟硯青盤上。
陸亭笈:“這哪是大塊吃肉,這是吃牛排呢!”
愣是把西北的豪放,吃成了西餐的優(yōu)雅。
陸緒章用紅木夾子夾了青蒜苗,又放了花椒和其它各樣調(diào)料在每個(gè)人的小玉碟中。
陸亭笈便有些迫不及待了,蘸著嘗了嘗, 果然好吃。
那羊肉軟嫩,糯嘰嘰的,灑上這花椒孜然和辣椒,口味真是清香麻辣,吃起來特別過癮!
孟硯青自然也是吃得心花怒放,這西口的肥羊,搭配上陸緒章的手藝,實(shí)在是讓人拍手叫絕!
孟硯青:“我這輩子真是值了!”
陸亭笈也是贊不絕口:“我都沒吃過,這么好吃!”
孟硯青:“你父親手藝這么好,他之前竟然不做,這是怎么為人父的!”
重生一輩子,想起來這事,還是有怨念!
陸緒章卻淡看過來,微擰眉。
孟硯青看他這樣:“難道我說錯(cuò)了嗎?就這點(diǎn)來說,你確實(shí)有些懶了。”
陸緒章:“我怎么懶了?”
孟硯青哼了聲:“以前,你做過幾次?讓你做你都不做!”
陸緒章聽著她那有些小怨念的哼哼,也是很無奈的:“你當(dāng)時(shí)怎么說的來著?”
孟硯青:“我說什么了嗎?”
陸緒章:“你自己忘了嗎?敢情你說過的話,對(duì)別人造成傷害,然后你轉(zhuǎn)身就忘了?”
孟硯青擰眉,狐疑:“傷害?就做個(gè)飯而已,我還傷害你了?”
陸緒章眼神輕淡地看她一眼,之后拿了旁邊的湯勺,給她盛湯:“算了,喝湯吧,加了麻椒,放了雜面條兒的羊肉湯,大冷天的,趕緊補(bǔ)補(bǔ)。”
孟硯青笑道:“緒章,話得說清楚,我說什么了,你好歹說清楚,別憋著?”
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